Bewaar tomaten buiten de koelkast, dan rijpen ze lekker door SMAAKBOMMETJES Vroeger werden er alleen maar Hollandse kastomaten in ons land gekweekt, die niet bepaald uitblonken in smaak. Inmiddels zijn er zo’n 60 soorten bomvol smaak. Zo zijn cherry- en snoeptomaatjes lekker om te snacken, doen trostomaten het goed in salades en salsa’s en maak je van roma- en vleestomaten een heerlijke soep of saus. - K t V

Allerhande | 2022 | | pagina 46