,wl
A
-te -y
7
-2/x,
r
•7,).
-.
Stomen op de
barbecue
ïy
K 'J
t*7 in
--xjrfirx/ '-
-
4,..
Vis en groente kun je goed
stomen op de barbecue.
Zorg voor een groot stuk
aluminiumfolie, met daarin
olie, bouillon of wijn. Maak
de pakketjes goed dicht,
zodat er geen warme lucht
kan ontsnappen. De
ingrediënten worden door
de hete vloeistof gaar
gestoomd in het pakketje.
■4
Het recept
vind je op 33
