2
9
82
Het oogsten van de aubergines
gebeurt op een oogstkar, die rij voor rij
de kassen afrijdt.
In de verwerkingshal worden de aubergines
gesorteerd en in dozen gedaan.
De aubergines gaan daarna direct door
naar de depots; klaar voor de winkel.
De kassen worden duurzaam verwarmd
door restwarmte van nabijgelegen indus
trie, die naar de kassen wordt gepompt.
Is een kar vol? Dan gaan de aubergines
volautomatisch naar de verwerkingshal.
