H 1
Onze recepten
Nl^üO
RECEPTENINDEX
allerhande
ONTBIJTGERECHT
LUNCHGERECHT
46
37
143
79
65
48
Rodekoolsalade met Libanees brood
73
44
125
103
47
17
Vegan salade met mais en kipstuckjes
37
HAPJE
16
VOORGERECHT
101
HOOFDGERECHT
DRANKJE
Vlees
61
69
24
20
Vis
86
21
7
31 Scrambled tofu met bieslook op toastCD
31 Vegan ontbijtmuffin met frambozen CD
Rood-met-witte-stippensoep
Toast met vunasalade, avocado
en dille
Noedels met sticky sriracha
aubergine, cashewnoten en garnalen
Tortelloni met tomaat, courgette
en sardines
Vegetarisch
87 Aubergine uit de oven met feta,
muntrijst en tomatensaus (G)
23 Hartige taart van filodeeg met rode ui,
bloemkool en geitenkaas
Gevogelte
15 Falafelbowl met riso, tuinerwten,
munt en kip-hummus (G)
106 Rode-linzensoep met paprika-muntolie
(Mercimek Qorbasi) CD
Broodje vegan eiersalade
Pitabroodje met plantaardige
kip-kerriesalade
'Pizzabroodje' met tomaten-
rucolasalade
Biefstuk tagliata met parmezaanfriet
en groene salade met courgette (G)
Tagliatelle met gegrilde courgette, worst
Veganistisch
25 Aardappel-auberginecurry
met pinda (G) (G)
109 Groene smoothie met spinazie, peer en
gember (G)
137 Crispbread met zuivelspread,
radijs en ei
41 Vegan minipizza (G)
met kikkererwtensalade (G)
Kroketburger met mosterdmayo
en komkommersalade
Rigatoni met romige saus,
plantaardige balletjes en venkel (G)
Tortilla met cashewspread,
quinoa en geroosterde broccoli CD
Veldbonenburger met rode ui en zoete-
aardappelfriet CD
Online boodschappen doen?
De meeste ingrediënten voor de recepten
uit deze Allerhande zijn verkrijgbaar via de
webwinkel. ah.nl/onlinebestellen
Zoeken naar recepten Op ah.nl/
allerhande vind je meer dan 19.000
inspirerende recepten. Met het handige
zoeksysteem heb je het gerecht waar je
zin in hebt zo gevonden.
Testen Alle recepten in deze Allerhande
zijn grondig getest op de hoeveelheid
ingrediënten, kook- en oventijden, smaak
en uiterlijk van het gerecht.
Oventijden De aangegeven oventijden
zijn bedoeld voor een elektrische oven.
Het zijn indicaties: de exacte tijd varieert
per oven.
afgestreken
eetlepel
kilogram
afgestreken
theelepel
gram
milliliter
VEGA TIP Bij veel recepten staat
een vega tip om het gerecht vegetarisch
te maken. De tags bij het recept (zoals
gezond, budget of glutenvrij) zijn dan
niet altijd meer van toepassing.
staan aangegeven, kan het recept niet
binnen een lactosevrij of glutenvrij dieet
worden aangeraden. Het is mogelijk dat
deze producten worden geproduceerd
in een omgeving waar lactose en/of
gluten verwerkt worden. Deze producten
zouden daarom sporen van lactose en/of
gluten kunnen bevatten. Wij adviseren je
om ook altijd de allergie-informatie op de
verpakking te lezen. Hierop staat de meest
recente allergie-informatie, na eventuele
ingrediëntswijzigingen in het product. Op
deze pagina aangegeven met: CD CG
kg
tl
KtUIMttK
Uitleg tags bij de recepten
De tag vegetarisch/veganistisch is
uitsluitend van toepassing bij gebruik van
de genoemde (merk)producten.
(zonder VLEES/VIS] Dit gerecht bevat
geen vlees, vis of gevogelte, maar kan
wel kaas met dierlijke stremsels, dierlijke
producten (zoals gelatine en dierlijk vet),
zuivel en/of eieren bevatten.
(VEGETARISCH Dit gerecht bevat geen
vlees, vis, gevogelte en kaas met dierlijke
stremsels en geen dierlijke bijproducten
zoals gelatine en dierlijk vet.
(VEGANISTISCH Dit gerecht bevat geen
dierlijke producten, dus ook geen zuivel
en/of eieren.
(gezond) Dit gerecht is gebaseerd op de
Schijf van Vijf. Kijk voor meer informatie op
voedingscentrum.nl.
(lactosevrij) (glutenvrij)
De tag lactosevrij/glutenvrij is uitsluitend
van toepassing bij gebruik van specifieke
producten van het Albert Heijn Huismerk,
tenzij er een ander merk wordt vermeld.
De met dit label aangemerkte recepten
kunnen uitsluitend lactosevrij of glutenvrij
worden bevonden indien men zich strikt
aan de geboden lactosevrije of glutenvrije
producten houdt. Indien andere producten
gebruikt worden dan in de receptuur
en parmezaan
Traybake van venkel, worstballetjes
en aardappel CG (T)
Wraps met gehakt en rauwkost
133 Paprika-tomatensoep met geitenkaas-
pesto
85 Shakshuka met gegrilde aubergine,
zoete aardappel en bosui (g) CD
19 Spinaziesoep met kokosmelk
53 Stamppot met rode biet, geitenkaas
en gekaramelliseerde sjalotten CG
g
ml
mg milligram
min. minuut
sec. seconde
Albert Heijn en MPG. kunnen op geen
enkele wijze aansprakelijk worden
gehouden voor enigerlei schade, van
welke aard dan ook, die voortvloeit uit
of in enig opzicht verband houdt met het
bereiden van de geselecteerde receptuur.
Zonder vlees/vis
Frittata met aardappel, kaas, kerrie
en paprika (G)
Open lasagne met pesto, ricotta
en Italiaanse groente
Ovenpasta met krokant gebakken
courgette
Aubergine uit de oven met kruidige
rulstukjes en aardappelpartjes (G) CD
Gelette met paddenstoelengehakt
en paprika CD
Gemarineerde bloemkoolsteak
25 jaar? laat je legitimatie zianl
18 jaar verkopen wjj geen alcohol
Maten, gewichten en afkortingen
el
57
47
