viv
ERA
Kroket in burgervorm
-
ADVERTORIAL
allerhande
KROKETBURGER MET
MOSTERDMAYO EN
KOMKOMMERSALADE
‘VIV
ERA »-X
Fijn, zo’n 100% plantaardige kroket in de vorm van een schijf.
Dat ligt zo lekker op een broodje.
79
1 Verwarm de oven voor op 225 °C. Bak de
broodjes samen met de kroketburgers in
ca. 8 min. in het midden van de oven af.
2 Snijd ondertussen ]A van de komkommer
in plakjes en de rest in kleine blokjes van
een cm. Meng de mayo met de mosterd,
peper en eventueel zout.
3 Snijd de broodjes open en besmeer alle
snijkanten van de broodjes met de helft
van de mosterdmayo. Beleg met wat
ijsbergsla, de kroketburger en komkommer
plakjes en dek af met de bovenkant van de
broodjes.
4 Meng de rest van de mosterdmayo met
de azijn en komkommerblokjes, rauwkost
en de rest van de ijsbergsla. Serveer de
salade bij de kroketburgers.
4 kaiserbroodjes (voordeelzak 10 stuks)
4 plantaardige kroketburgers
(schaal 2 stuks, Vivera)
1 komkommer
6 el vegan mayo (pot 350 g)
1/ el dijonmosterd
200 g ijsbergslamelange (zak)
1 el wittewijnazijn
150 g rauwkost Amsterdamse ui (zak)
Meer info?
Kijk op vivera.com
Vivera
Plantaardige
kroketburger
schaal 150 g C 2.79
BEVAT p.p. 460 kcal 13 g eiwit 23 g vet,
waarvan 3 g verz. 47 g koolhydraten,
waarvan 7 g suikers 2.3 g zout 6 g vezels
Prijs p.p. C 2.60
(HOOFDGERECHT) (4PËRsj[ 15 MIN.)
INCL. 8 MIN. OVENTIJp (VEGANISTISCH)
2022
HEERLIJK
SMEUÏG
Vivera is er voor
iedereen met de
intentie om minder
vlees te eten.
Al sinds 1990 maken
ze innovatieve
vleesvervangers en
superlekkere plant
aardige producten.
De kroketburger is
smeuïg vanbinnen
met een smaakvol
krokant korstje.
En rijk aan eiwitten
bovendien. Niet zo
gek dat de burger
Product van het
Jaar '21-'22
is geworden!
