Universeel mes II I w Mi 1 SLIJTVAST LES VAN HUGO KARTELRAND Deze alleskunner maakt van elk snijklusje een koud kUnst(werk)je. .uj |r i p.| I mes 3.99 een volle spaarkaart I j Al deze messen zijn gemaakt van zogenoemd MoV-staal. Het lemmet is daardoor sterker, slijtvaster en gaat lekker lang mee. Wel zo handig, aangezien je deze messen waarschijnlijk veel zult gebruiken! ‘Het universeel mes is perfect voor gladde en rijpe, zachte groenten, zoals tomaten en zacht fruit zoals mango’s. Belangrijk is om met een kartelmes te zagen, in plaats van te duwen, anders duw je de groente kapot.’ St Dit universeel mes is geschikt voor een boel snijtechnieken. En juist daarom is zijn snijkant gekarteld. Daarmee kun je veel soorten harde én zachte ingrediënten snijden, zonder steeds nieuw gereedschap te hoeven pakken. 56

Allerhande | 2022 | | pagina 55