l
I
J
1
l
i
food
firstD
leefstijlcoach
FOODFIRST
Je fitter voelen, wie wil dat nou niet? FoodFirst
Leefstijlcoach, de leefstijl app van Albert Heijn,
kan je daarbij helpen. Met challenges leer je stap
voor stap nieuwe, gezondere gewoonten.
1. Wat is vegetarisch eten?
‘Dat je geen vlees ofvis eet. Eieren en
zuivel komen dus wel voor in vegetarische
gerechten. Als je 1 dag per week geen vlees of
vis eet, ben je flexitariër. Wie vegetarisch eet,
focust vooral op fruit, groenten, (volkoren)-
granen, peulvruchten, noten en zaden. Hier
zitten veel goede voedingsstoffen in die
energie leveren en ervoor zorgen dat onze
cellen optimaal kunnen functioneren.’
5. Hoe hou je het gezond?
‘Door te focussen op veel verschillende
groenten, volkoren graanproducten en zuivel
ofzuivelvervangers. Doe dit zowel bij de
lunch als j e avondmaaltij d. Eiwitten moeten
uit verschillende bronnen komen. Vervang
vlees dus door ei, peulvruchten, pinda’s,
noten, pitten en zaden. In die laatste 3 zitten
veel eiwitten en onverzadigde vetten. Ook
peulvruchten bevatten veel eiwitten. Eet 3 tot
4 eieren per week, 3 tot 4 keer peulvruchten
en 1 keer tofu of tempé. En neem elke dag een
handje noten, als snack, door je yoghurt of
over de salade.’
f
4. Hoe kun je vega eten
makkelijker maken? ‘Kijk watje
kunt vervangen in je favoriete recepten: maak
je pastasaus eens zonder vlees, maar met
noten. Bereid je curry zonder kip, maar met
kikkererwten. Doe hummus of eiersalade
op j e brood in plaats van ham. Begin met
1 maaltij dmoment. Je kunt meedoen met de
nieuwe FoodFirst-challenges, zoals ‘Vaker
vegetarisch dineren’ of‘Vaker vegetarisch
lunchen’. Maar ook: ‘Betaalbaar en gezond
vegan avondeten.’
3. Mis je dan ook geen
voedingsstoffen? ‘je hebt
ongeveer 0.83 gram eiwitten per kilo
lichaamsgewicht nodig. Dat lijkt veel,
maar je krijgt meer eiwitten binnen dan
je denkt. Oók als je minder vlees eet.
Wel is het advies, als j e helemaal geen
dierlijke producten eet, om vitamine B12
te slikken, want die komt alleen voor in
dierlijke producten.’
2. Is dat goed voor je
lichaam? ‘Wanneer je vaker
vegetarisch eet, is de kans groot dat je meer
plantaardige voeding binnenkrijgt. Zo krijg
j e vanzelf veel meer vezels, vitaminen en
mineralen binnen. Deze zijn goed voor je
algehele gezondheid en de gezondheid
van je darmen en verlagen het risico op
hart- en vaatziekten. Je hoeft niet per se
alle vlees uit je leven te bannen. Zelfs als
je 1 dag per week geen vlees eet, merk je
de gezondheidsvoordelen. Verder is vlees
zwaar om te verteren, dat kost je lichaam
tijd en energie. Planten gaan juist op een
constante manier door je lichaam.’
Begin vandaag!
Download
de FoodFirst
Leefstijlcoach app!
Scan de QR-code of download
de app in de App Store.
aller 129
o V -
challenge
O
a>
FoodFirst Leefstijlcoach is een
handige app die je helpt om stap
voor stap gezonde doelen te behalen.
Beter eten, meer bewegen, lekkerder
slapen: je kunt het allemaal! Ontdek
tientallen challenges waarmee je
blijvende resultaten boekt.
De FoodFirst Leefstijlcoach app kun je
gratis downloaden in de App Store
en Google Play Store. Download de
app vandaag nog!
J
