Plantaardiger eten
I
8
I
BETER ETEN
allerhande
STEEDS MAKKELIJKER
Vitamine B12
Hoe heet het?
Zuivelvervangers mogen
niet de naam dragen van
het product dat ze
vervangen. Dat bepaalde
de Europese rechter in
2017. Dat is de reden dat
we het ‘plantaardig
alternatief voor melk’
noemen en sojadrink en
haver fraiche zeggen.
e
I
Wist je dat er al verrassend veel plantaardige en vega(n)
varianten zijn voor cheddar, geraspte kaas, melk, yoghurt,
boter en zelfs toetjes? Zo wordt een duurzamer
eetpatroon steeds makkelijker.
1
5
113
SCAN DE QR-CODE
voor plantaardige en
vega(n) inspiratie, recepten,
producten en meer.
Zuivel is een belangrijke bron
voor eiwit, calcium en vitami
ne B12. Wil je weten wat een
geschikt alternatief is?
Check het etiket. Je zit goed
als het per 100 milliliter
minimaal bevat: 1.4 gram
eiwit, 0.24 microgram
vitamine B12, 80 milligram
calcium. En maximaal 6 gram
suiker en 1.1 gram verzadigd
vet. (bron: Voedingscentrum)
Beleaf Tiramisu
90 g 1.49
The Coconut
Collaborative
Chocolate melt in
the middle pudding
180 g 3.49
bl
AH Topping
plantaardig alternatief
voor slagroom
250 g 1.59
g
I
f
Tö
U
I
Q
1
"2
s
1
a>
o
"tö
Q
Q
