BELt - W Uj. Vu K Ijl Brat JONG GELEERD IS OUD GEDAAN 1 7 1 Laat ze proeven Chef menu Handig Kook jij ook graag samen met je kind? (£p ‘Mama geeft bij elk gerecht een tip, voor later’ aller 107 •Ja zj»/ X Rr X A T-i*', Verwarm ondertussen in een steelpan de rest ui van de olijfolie met de rest van de paprikapoeder en de munt op heel laag vuur 3 minuten tot alle smaken goed zijn ingetrokken. Het mag niet aanbranden. Pers de halve citroen met de staafmixer en schep in diepe kommen. Besprenkel met de warme paprika-muntolie en het citroensap en bestrooi met wat zwarte peper. Scan de QR-code en zet eenvoudig de ingrediënten van het recept op je boodschappenlijst op ah.nl. 3. Als je kruiden, peper of eventueel zout wilt toe voegen kun je beter eerst proeven of het gerecht naar smaak is. Tijdens het koken is het sowieso slim om af en toe even te proeven. Niks vergeten? 1. Geef je kind een vaste dag in de week waarop hij of zij een gezond menu mag samenstellen en (helpen) koken. Dan gaat dat bord zeker weten leeg. 2. Zet samen met je kind alle ingrediënten klaar voordat jullie beginnen met koken. Was en snijd de groente, weeg pasta, rijst etc. af en zet dan pas de pannen op het vuur. Wat kan jouw kind al en wat vindt hij of zij het leukst van koken? Stuur een mailtje naar allerhandekids@ah.nl o.v.v. Jong Geleerd en misschien kom jij met je zoon of dochter in deze rubriek! Pureer de soep H I A ‘1 J 1 1 >1

Allerhande | 2022 | | pagina 107