Vegan tonijn, da’s fijn i I 1: Tc Wb .1 ADVERTORIAL TOAST MET VUNASALADE, AVOCADO EN DILLE Vaker plantaardig eten is beter voor mens, dier en planeet. De vegan tonijn in deze lunch is niet van echt te onderscheiden. aller 103 -- V, -'TrT A LUNCHGERECHT(4 PERS.) 15 MInJ [VEGANISTISCH] 1 Snijd 4 sneetjes van het brood en rooster de sneetjes brood in de broodrooster. 2 Snijd ondertussen de dille fijn en het bosuitje in dunne ringetjes. Pers de halve citroen uit. Snijd de avocado in de lengte doormidden. Verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Prak het vruchtvlees fijn. 3 Meng de vuna samen met de mayonaise, dille, bosui en het citroensap door de avocado en breng op smaak met peper en eventueel zout. 4 Beleg het geroosterde brood met de rucola en verdeel de vuna-avocadosalade erover. ’/2 rogge-tarwebrood (AH Liefde Passie) 1/3 bakje dille (a 15 g) 1 bosuitje ’/2 citroen 1 eetrijpe avocado 1 potje vuna (175 g, Garden Gourmet) 2 el vegan mayonaise (pot 350 g) 40 g rucola (zak 85 g) broodrooster Meer info? Kijk op gardengourmet.nl Garden Gourmet Vuna potje 175 g 3.99 NET TONIJN Vuna van Garden Gourmet is een oceaan- vriendelijk alternatief voor het favoriete visproduct van Nederland: tonijn uit blik. Vuna, op basis van erwten-eiwitten, is rijk aan eiwitten en heeft een smaak die écht op tonijn lijkt. Maak met deze vegan tonijn de lekkerste recepten, zoals 'tonijnsalade BEVAT p.p. 260 kcal 14 g eiwit 14 g vet, waarvan 2 g verz. 18 g koolhydraten, waarvan 2 g suikers 0.8 g zout 3 g vezels Prijs p.p. 2.00 2.^ if en vulling voor wraps.

Allerhande | 2022 | | pagina 103