r 1 Dat maak je makkelijk qs r 4 r 5 I i ^38 I t I F i* 71 f-SS S'? JïïrS'/J "r-^B allerhande I* f'^K y i d VEGETARISCHE NOEDELSOEP C’ r <48? - - ADVERTORIAL Sr - - SSL Ingewikkeld, deze goedgevulde noedelsoep? Het is zo simpel als wat! In een handomdraai heb je een heerlijke vega soep met knapperige groente in je kom. KM i' V1 J? I, 61 J At-. 1 Breng een pan water aan de kook. Voeg als het water kookt de eieren toe en kook in 6 min. net niet hard. Laat schrikken onder koud stromend water, pel ze en halveer in de lengte. 2 Laat de tofu uitlekken en dep goed droog met keukenpapier. Verkruimel de tofu fijn in een kom. Verhit de olie in een koekenpan en bak de tofu 3 min. op middelhoog vuur. Schil de gember en snijd fijn, snijd de tenen knoflook fijn en voeg samen met de sambal toe aan de tofu en bak 4 min. mee. 3 Snijd ondertussen de shiitakes in plakjes. Doe de zakjes soepbasis uit de kits samen met 1 liter kokend water in een soeppan en breng aan de kook. Voeg de shiitake toe en kook 4 min. 4 Snijd ondertussen de paksoi in dunne reepjes en voeg samen met de noedels (uit de kit) toe en kook nog 2 min. 5 Snijd de bosuitjes in dunne schuine ringen. Verdeel de soep over ruime kommen en verdeel de tofu erover. Leg in elke kom 2 eierhelften. Bestrooi met de bosui en de zeewier-sesammix (uit de kit). Lekker met extra sambal. 4 eieren 375 g biologische tofu (schaal) 2 el arachideolie 10 g gember (ongeschild) 2 tenen knoflook 2 tl sambal manis Meer info? Kijk op saitaku.nl 200 g shiitake (schaal 100 g) 2 ramen kits (doos 407 g, Saitaku) 1 paksoi 2 bosuitjes Saitaku Ramen kit doos 407 g 6.79 [SAITAKU EEN GOEDE BASIS Voor goed eten hoef je echt niet naar een restaurant, want met de ramen kit van Saitaku geniet je thuis van de heerlijke smaak van noedelsoep. In de kit zit de basis van wat je nodig hebt, het enige wat je nog moet toevoegen zijn verse ingrediënten en toppings naar keuze. Eet smakelijk! i j Jl 4 BEVAT p.p. 605 kcal 35 g eiwit 26 g vet, waarvan 5 g verz. 55 g koolhydraten, waarvan 8 g suikers 6.3 g zout 6 g vezels Prijs p.p. 5.65 (HOOFDGERECHT) (4PËRsj( 15 MIN.) (vegetarisch) (lactosevrij) AF' I Ramen Kit r.’ Ai* f Z' r 4.5^ -yCf I u te ,v I V.-'-t fl j

Allerhande | 2022 | | pagina 61