INHOUD allerhande 6X GEZONDE VOORNEMENS RECEPTENINDEX 7 LEKKER DING 8 VOLGEND NUMMER 147 BETER ETEN 86 Wat doen we met plastic verpakkingen? ZAANLANDERKAAS 93 Hoe verhoogt topschaatser Irene Schouten haar weerstand en sportprestaties? GESPOT 118 Check de nieuwe en lekkere producten uit de winkel. VOETBALPASSIE 134 Doe jij ook mee met de KEUKENGEHEIMEN 126 De Australische Donna Hay over haar nieuwste boek One Pan Perfect. ‘IK GA MEER BAKKEN MET DE KIDS, EN MINDER ZOET’ ‘IK WIL OP EEN BEWUSTERE MANIER GAAN KOKEN’ ‘IK GA GEZONDER KOKEN, OOK TIJDENS SPITSUUR’ ‘IK GA NU ECHT MEER GROENTE ETEN’ WAT ETEN WE VANDAAG ‘IK GA GEZONDER ETEN, EN NET ZO LEKKER’ ‘IK GA MINDER DRINKEN, MAAR HOU WEL VAN EEN FEESTJE’ AH FOODFIRST LEEFSTIJLCOACH HUGO’S KENNIS 96 Hugo deelt zijn kennis over de veelzijdige knolselderij. INTERVIEW MET MARIT VAN EGMOND 14 De algemeen directeur van a A" - Z t I f ’Sr 'KV - u In dit nummer vind 5 GEZOND Handig! Bij elk recept vind je een QR-code. Als je deze scant, zie je het recept op je telefoon en kun je eenvoudig de ingrediënten op je bood schappenlijst op ah.nl zetten. Deze blauwe bol staat bij elk hoofdgerecht waarmee je op of onder 2.00 per persoon kookt. Deze 6 producten zijn net een stapje gezonder. Deze groene bol vind je bij elk gerecht waarin meer dan 150 g groente zit en bij hapjes met relatief veel groente. Voetbalpassie-spaaractie? IN DIT RECEPT 250g GROENTE PER PERSOON 2^0 Tulband en koek zonder xj toegevoegde suikers; er gaat een heerlijke wereld voor je open. Handige trucs om je eten net wat gezonder te bereiden. Van stomen tot grillen. Op drukke dagen staat er vanaf nu iets gezonds op tafel. 's Morgens én 's avonds. ZZ O Dat wordt een makkie, als je wat ingrediënten vervangt door een groentevariant. De belangrijkste vraag van de dag beantwoorden we met: lekker, gezonder en onder 2.00 per persoon! QQ Deze 10 klassiekers in een gezonder jasje bewijzen dat goede voornemens even lekker kunnen zijn. Met alcoholvrije drankjes en gezonde borrelhapjes is je borrel minstens zo leuk! 1QQ 5 FoodFirst-coaches delen hun favoriete challenges en de kleine stappen die je helpen op weg naar een gezonder leven. KOKEN VOOR Albert Heijn vertelt hoe ze de stap wil zetten naar beter eten in Nederland. I het label Gezond; gerechten met dit label zijn gebaseerd op de Schijf van Vijf.

Allerhande | 2022 | | pagina 94