Kleur bekennen
F5
SfcS
ADVERTORIAL
S
BIETENWRAP MET KIP
allerhande
Dat doe je door heel veel groenten in een kleurige
bietentortilla te rollen. Inpakken en meenemen!
Santa Maria
LUNCHGERECHT6 STUKS(20 MIN.) LACTOSEVRIJ
25
1 el arachideolie
ca. 300 g scharrel-
kipreepjes (schaal)
zakje taco
seasoning mix
(a 35 g)
1 limoen
(schoongeboend)
1 blikje mais (150 g)
Meer info? Kijk op
santamariaworld.nl
1 sjalot
komkommer
2 eetrijpe
avocado’s
6 Bieten Tortilla
Wraps Medium
(pak, Santa Maria)
50 g babyspinazie
(zak 100 g)
Santa Maria Bieten
tortilla wraps
medium
pak 240 g 2.55
BEVAT p.st. 355 kcal 18 g eiwit 18 g vet,
waarvan 3 g verz. 28 g koolhydraten,
waarvan 6 g suikers 0.6 g zout 6 g vezels
Prijs p.st. 2.15
1 Verhit de olie in een koekenpan en bak
de kipreepjes met de kruidenmix en peper
5 min. op middelhoog vuur.
2 Rasp ondertussen de groene schil van de
limoen en pers de vrucht uit. Laat de mais
uitlekken en snijd de sjalot fijn. Snijd de
halve komkommer in kleine blokjes van
ca. een cm en meng met de mais, sjalot
en het limoensap.
3 Snijd de avocado’s in de lengte door
midden. Verwijder de pit en schep het
vruchtvlees met een lepel uit de schil, prak
fijn met een vork en meng het limoenrasp
erdoor. Breng op smaak met peper en
eventueel zout.
4 Verwarm de wraps volgens de aan
wijzingen op de verpakking. Besmeer de
wraps met de avocadospread en verdeel
vervolgens de spinazie, kipreepjes en
komkommer-maissalsa erover. Breng op
smaak met peper. Rol op en verdeel over
een schaal.
VEGA TIP Gebruik in plaats van
scharrelkipreepjes een blik kikker
erwten (400 g). Doe de kikkererwten in
een vergiet, spoel onder koud stromend
water en laat uitlekken. Verhit de olie in
een koekenpan en bak de kikkererwten
met de tacokruiden ca. 8 min. op middel
hoog vuur. Schep regelmatig om.
LEKKER
MAKKELIJK
De bietentortilla’s
van Santa Maria
hebben een mooie
bietenkleur en een
milde zoete smaak.
Niet zo raar dat
kinderen er dol
op zijn. Zo eten
ze zonder dat ze
het doorhebben
extra veel groente.
Wedden dat ze
straks niets anders
meer willen in hun
lunchtrommel?
