^Stoof je uit!
1
W
ADVERTORIAL
allerhande
GARNALEN-
TOMATENSTOOF MET
CANNELLINIBONEN
MUTTI
Deze stoof zet je binnen een halfuur op tafel, is heel simpel
te maken en ziet er d ok nog eens prachtig uit.
117
GEZOND
2 uien
2 tenen knoflook
Vv zakje peterselie
(a 30 g)
380 g tastytom-
trostomaten
(schaal)
2 el olijfolie
Meer info? Kijk op
I mutti-parma.com/nl
2 blikken polpa
(a 400 g, Mutti)
V tl chilivlokken
V tl venkelzaad
4 blikken cannellini-
bonen (a 200 g)
370 g roerbak-
garnalen naturel
(schaal 185 g)
MUTTI
rota
Mutti Polpa
blik 400 g 1.29
BEVAT p.p. 350 kcal 31 g eiwit 11 g vet,
waarvan 2 g verz. 26 g koolhydraten,
waarvan 11 g suikers 1.8 g zout 11 g vezels
Prijs p.p. 4.60
POLPA
km
1 Snipper de uien en snijd de tenen
knoflook fijn. Snijd de peterselie fijn en de
tomaten elk in 8 parten. Verhit de olie in een
hapjespan en fruit de ui en knoflook 3 min.
op laag vuur.
2 Voeg de polpa, tomaten, chilivlokken, het
venkelzaad en 2/3 van de peterselie toe en
breng aan de kook. Doe de deksel op de
pan en laat 10 min. op laag vuur stoven.
3 Spoel ondertussen de cannellinibonen af
onder koud stromend water en voeg met
de garnalen toe. Roer door en kook nog
ca. 4 min. tot de garnalen gaar zijn. Breng
op smaak met peper en zout en garneer
met de rest van de peterselie. Lekker met
citroen.
VEGA TIP Gebruik in plaats van
garnalen zachte geitenkaas en verdeel
deze over de stoof; het recept is dan
niet langer lactosevrij.
HOOFDGERECHT] [4 PERS.) (30 MIN.) [GLUTENVRIJ]
[lactosevrij]
VERSGEPLUKTE
TOMATEN
De zongerijpte
tomaten uit de regio
Emilia-Romagna van
Mutti Polpa worden
geplukt als ze
perfect rijp zijn. En zo
vers smaken ze nog
steeds als je een blik
opentrekt. Perfect
voor een stoof,
maar ook voor een
gazpacho of zelfs
bruschetta.
’VÏSB'''
I
