Traybake van krieltje
winterpeen en worst
WAT ETEN WE VANDAAG
1 sinaasappel (schoongeboend)
L 255g 1
t aller
’V
vA
[HOOFDGERECHT] (4 PERSJ 15 MIN.) («30 MIN. OVENTIJD]
1 kilo winterpeen (zak)
500 g krieltjes (zak)
3 el olijfolie mild (fles 1 liter)
2 tl komijnzaad
5 stuks runderchipolata
(pakje 215 g, AH Biologisch)
6 bosuitjes
100 g witte kaas (plak 200 g)
bakpapier
1 Verwarm de oven voor op 200 °C. Schil
en snijd de winterpenen in schuine plakken
van 1 cm. Halveer de grotere krieltjes.
Verdeel de peen en krieltjes over een met
bakpapier beklede bakplaat, besprenkel
met de olie en bestrooi met het komijnzaad.
Snijd elk worstje in 3 stukken en verdeel ook
over de bakplaat. Bak het geheel in het
midden van de oven in ca. 30 min. gaar.
2 Snijd ondertussen de bosuitjes in
flinterdunne ringetjes en verkruimel de
witte kaas. Neem de bakplaat uit de oven
en bestrooi met de bosui en kaas. Rasp de
oranje schil van de sinaasappel erboven.
BEVAT p.p. 555 kcal 23 g eiwit 32 g vet,
waarvan 13 g verz. 39 g koolhydraten,
waarvan 9 g suikers 2.1 g zout 11 g vezels
Prijs p.p. C 1.65
W IN DIT
r RECEPT 1
k GROENTE J
PER PERSOON
ii in
