Qmiljoen
I
l
l
Z
I
1
BETER ETEN
zo min mogelijk verpakkingen gebruiken.
Een voorbeeld is ons dry misting-systeem
op veel groente- en fruitafdelingen. Dit zorgt
voor een constante koeling van de lucht
en dus ook van de producten. Daardoor
blijven ze langer houdbaar en kunnen meer
producten onverpakt in het schap liggen,
zoals spitskool en bleekselderij.’
We zijn trots op de stappen die we al
hebben gezet in onze missie om minder
verpakkingsmateriaal te gebruiken. Maar
we beseffen ook dat het nog niet genoeg is’
verpakkingen uit 100% recyclebaar
materiaal bestaan. Daarnaast maken we
zoveel mogelijk gebruik van gerecycled
materiaal, zoals bij de nieuwe verpakking
van onze vloeibare wasmiddelen.’
100% recyclebaar
‘We zijn trots op de stappen die we al
hebben gezet in onze missie om minder
verpakkingsmateriaal te gebruiken.
Zo hebben we sinds 2018 al 9 miljoen kilo
bespaard en werken we aan een besparing
van in totaal 20 miljoen kilo. Maar we
beseffen ook dat het nog niet genoeg is.
Daarom maken we onze verpakkingen
steeds beter recyclebaar. Dat is cruciaal
op weg naar een circulaire economie
(of kringloopeconomie, red.), waarin
afval grondstof is voor nieuwe producten.
In 2025 zullen alle Albert Heijn-huismerk-
Hergebruik als speerpunt
‘Ook zoeken we naar mogelijkheden voor
hergebruik van verpakkingen. Een goed
voorbeeld hiervan is onze nieuwe fles
voor versgeperst sinaasappelsap. Klanten
spelen een onmisbare rol in het succes
van recycling en hergebruik. Door goed
de weggooiwijzer op de verpakking te
volgen en verpakkingen te hergebruiken,
kan iedereen hieraan bijdragen. Zo zorgen
we er samen voor dat we de wereld
beter achterlaten.’
5
GEHAKT BETER
VERPAKT
BEWAARFLES VERSZAKJE
m de wereld beter achter te
laten, moeten we voorkomen dat
plastic in het milieu terechtkomt.
Een logische stap is: minder plastic
verpakkingsmateriaal gebruiken. Toch
kiezen we niet voor niets voor plastic:
het is licht, sterk en vaak duurzamer dan
papier en glas. Het zorgt er bovendien voor
dat producten langer vers blijven en niet
beschadigen door bijvoorbeeld breken.
Dat leidt tot minder voedselverspilling en
een lagere milieu-impact. Albert Heijn
zoekt constant naar de optimale balans
tussen voedselverspilling voorkomen en
1
88
ANITA SCHOLTE
OP REIMER
is bij Albert Heijn
verantwoordelijk voor de
kwaliteit en duurzaamheid
van producten en vertelt
wat Albert Heijn doet aan
plastic verpakkingen.
O
I
z
f
s
c
A
8
0)
8
Het AH Gehakt is slimmer verpakt:
van bak naar zak. Dat scheelt
500.000 kilo plastic per jaar.
Ook verse kaasplakken worden
in de toekomst slimmer verpakt.
Dat levert een besparing op van
nog eens 200.000 kilo plastic.
Inmiddels is met alle inspanningen
al ruim 9 miljoen kilo verpakkings
materiaal bespaard. Nog een hele
weg te gaan dus. Komend jaar zetten
we in op een totale besparing van nog
eens 2.5 miljoen kilo. Ons doel is om in
2025 ruim 20 miljoen kilo verpakkings
materiaal te hebben bespaard.
De nieuwe fles voor vers sinaasappelsap en het
verszakje op de groente-, fruit- en broodafdeling zijn
mooie voorbeelden van hergebruik van verpakkingen.
Je kunt ze keer op keer gebruiken; de fles kan in de
vaatwasser en het zakje in de wasmachine.
