Sla om voor
de heerlijkste
hoofd- en
bijgerechten
90 Vis Garnalen-
cocktail met
kruidensalade
135 Vis Amuse van
145 Vis Ravioli met
rivierkreeftjes en
coquilles
135 Zonder vlees/vis
Amuse van buffel-
mozzarella, tomaat
en pistache
allerhande
31 Vlees Crostini met 31 Vlees Mini-pasteitjes 32 Vlees Zoete aardappel 30 Vis Mini-garnalen-
carpaccio met runderragout met vijg en rauwe ham cocktail
INDEX
oesters met bloody
mary-dressing
30 Gevogelte Rolletjes
van eendenborst met
wortel en mandarijn
31 Vego Geitenkaas
truffels
90 Vega Stoofperen- 142 Vega Mini-tartes tatin 142 Vega Roodlofsalade
carpaccio met met mini-bietjes met blauwe kaas
balsamicodressing
32 Vegan Pompoen
soep in een glaasje
79 Vegan Wilde-
paddenstoelentartaar
