Hoe zit 't precies?
De Rainforest Alliance, UTZ, Fairtrade wanneer krijgt een
product zo'n stempel? Stephanie de Heer van Rainforest
Alliance geeft antwoord op 5 vragen over
duurzaamheidskeurmerken.
i
Waf doet de Rainforesf
Alliance? 'In ruim 70 land en zorgen
we dat er duurzame* wordt geproduceerd.
Wij richten ons voornamelijk op de
productie van bananen, cacao, koffie
en thee. Daarbij letten we op milieu en
mens. Samen met gemeenschappenin
regenwoudgebieden, boeren, bedrijven,
overhed e n e n co nsume nte n werken we
aan sociale en ecologische vraagstukken,
zoals ontbossing, klimaatverandering en
betere woon- en werkomstandigheden
voor boeren. Consumentenzullen ons
vooral kennen van het groene kikkertje.'
Hoeveel duurzaamheids-
keurmerken zijn er? 'in
Nederland honderden. Dat is natuurlijk
goed, omdat er zo volop aandacht is
voor duurzaamheid. Maar hetslaat
soms een beetje door. Als onduidelijk
is welke criteria een keurmerk hanteert
is dat vooral verwarrend. Daarom is de
Keurmerkenwijzer vanMilieu Centraal
erg h and ig. D aar s taat vee 1 informatie
over alle keurmerken en er is een lijst
met io top keurmerken. Die stellen de
hoogste eisen op het gebied van milieu,
dierenwelzijn en mens en werk. Daaronder
vallen onder meer de RainforestAlliance,
UTZ, Fairtrade en Beter Leven 2 en3
sterren.'
Wanneer krijgt een product
een keurmerk? 'Om een keurmerk
te kunnen dragen, moet een product
voldoen aan bepaalde criteria en eisen,
zoals op het gebied van milieu of mensen
rechten. Wij helpen bijvoorbeeld
b 0 ere n 0 m hu n pro du ctiepro ces
duurzamer te maken. Zodra ze aan onze
duurzaamheidstandaard voldoen, worden
ze gecertificeerd. Een ingrediënt als cacao
volgen we door de hele keten, van boer tot
supermarkt. Door het keur merk op het
e indpro du ct we et d e c onsu me nt d at hij
een product koopt dat beter is voor mens
en milieu.'
Waf is het verschil tussen
UTZ en de Rainforest
Alliance? 'Deze2 keurmerkenmet
vee 1 overlap zij n kort geled en gefus e erd. D e
RainforestAlliance was vooralbekend van
hetwerkom ontbossing tegen te gaan en
biodiversiteittebevorderen. UTZ was erg
succesvolin hetsamenwerken metbedrijven
om op grote schaal te verduurzamen. Door
de fusie kunnen we nu als 1 partij meer
impacthebben. InNederland kunje het
oude RainforestAlliance-logo en het
UTZ-logo nu nog tegenkomen op
veipakkingen. Vanaf2022 zalons nieuwe
RainforestAlliance-labelsteeds meer te
zien zijn.'
Waf kun je zelf doen om
eerlijke handel te steunen?
'Kiezen voor producten met een
duurzaamheidskeurmerk. Daarnaastheb
je als consumenteensteeds belangrijkere
stem. Wordtj ouw favoriete voedselmerk
nog niet duurzaam geproduceerd, spreek
hetbedrij f erop aan. Door vragen te stellen
kunnen consumenten verduurzaming
op de agenda krijgen. Zo zorgen we dat
duurzaam produceren de norm wordt en
dat bedrijven weten dat het hoog tijd is
voor verandering.'
aller
BETER ETEN
STEPHANIE DE HEER
hoofd communicatie
on marketing bij de
Rain forest Alliance.
Het keurmerk van deze
i ntern ation al e non -profit-
organisatie is een van de
belan grij kste voor m ens en
milieu die bij Albert Heijn
worden gebruikt.
WAT VRAAG JIJ JE AF?
Albert Heijn staat met bijna 1000 winkels midden in de samenleving.
Heb je vragen ov«r duurzaamheids- of gezon<iieidson der werpen,
zoals keurmerken? Mail ze na<» lezersvragen-cdlerhande@ah.nl
en wie weet behandelen we ze hier.
99
