is vegetarisch!
PASTA PESTO MET
VEGAN KIPSTUCKJES
EN TOMATENSALADE
Vega Favorieten
Inspiratie-Doos
fSttSdf
Waarom
vegetarisch?
aller
VEGA FAVORIETEN
HO O F D OER ECHT d P ERST] 120 Ml N. J VEOETAP IS CH
5 t recto maten
2 bollen mozzarella (a 126 g)
1 bee je salade-ui (6 stuks)
300 g spaghetti (pak600 g)
1<50 g vegon kipstuckjes
([te Vegetarischs S leger)
3 el (o lijf Jol ie'-
2 el (baisamoojaz ijn"
76g rucobsbmebngs
126 g verse groene pestosaie (bakje)
1 Snijd de tomaten en mozzarelb in dunne
plakjes en de salade-ui in dunne ringetjes.
Hatveerdegroterepla kke n m ozza rel b
2 Kook ondertussen de spaghetti volgens de
au n w ijz inge n o p de ver pa kking beetgaa r.
3 Snijd de kipstuckjes grof, verhit 2 el olie in
een koekenpanen bakzeS min.op middel
hoog vuur.
4 Klop een dressing van 1 el olie en de azijn,
pe per en eve ntuee I zoutVerdee I de s b ove r
een pbtte schaal en bg de tomaat en
mozzarella dakpansgewijs erop. Besprenkel
met de dressing en bestrooi met peper.
5 G iet de spaghett i af en vang een kopje
kookvocht op. Meng de pasta met de pesto,
ki pstuc kj es e n sa lade -u iVoeg eve ntuee I wat
kookvocht toe om het wat smeuïger te maken.
Serveer de pasta met de sabde.
TIP Ook lekker met geroosterde pijnboom
pitten in plaats van vegetarische kipstuckjes.
BEVAT p.p. 770 koal -31 g eiwit - 42g vet,
waarvan 12 g verz- 63 g koolhydraten,
waarvan 9g suikers -lógzout -8g vezels
MAAK HET MET DE SPAGHETTIMETER!
Alle deelnemers van de Pcstcode Loterij
ontvangen dit jaar naast hun Vega
Favoreten Cadeau kaart ook nog
een spaghetti meter!
voorraadkast
CADEAUKAART T.W.V.C 12.50
Begin november krijgen alle deelnemers van
de Postcode Loterij een cadeaukaart t.w.v.
C 12.50. Met de kaart ontdek je hoe makkelijk
het is om lekker vegetarisch te eten.
Inspiratie nodig om je maaltijden vegetarisch te
maken? Maak het jezelf dan lekker makkelijken
ruil je cadeau kaart in voor deze doos met
7 vegetarische producten. Hij staat voor je klaar
bij Albert H e ijn. Van C 19.00 voor C 12.50.
OOK EEN VEGA FAVOR IE TEN-
CADEAU KAART?
Ben je n og geen deelnemer van de Postcode Loterij
maarwil jewel graag meedoen en de cadeaukaart
van 12.50 ontvangen als welkomstcadeau?
Dat kan! Ga vóór21 novem bernaarvegafavorieten.nl
of bel 0800-5014 en speel mee.
SPEEL BEWUST®
[te vergunning voorde toterij is afgegeven door
de Ka res pela uto rite it o nde r ken me rk 102 33 d.d.
23/12/2016. O2020 tot io na Ie Postcode Loterij N.V.
Beet hove ret raat 2 CO. 1077 JZ Amsterdam.
Een eetpatroon met
meer plantaardige
keuzen, zoals vlees
vervangers, eieren,
groenten, peulvruch
ten en noten, is goed
nieuws voor de
wereld om ons heen.
Want af en toe
vegetarisch eten is
een kleine moeitemet
een grote positieve
impact. Je hoeft niets
in te leveren op smaak
en gemak, maar je
bespaart wel op
de litstoot van C02.
Zo help je mee om de
klimaatverandering
tegen te gaan. Wist je
bijvoorbeeld dat als
je met een gezin van
4 personen een jaar
langl keer per week
vegetarisch eet, je een
CO^uitstoot bespaart
die gelijk is aan
62ö a ut ok ilomet ers?
In 2020 bespaa rden
deelnemers van de
Postcode Loterij niet
alle vegetarische
maaltijden maar
liefst 3.5ó5 ton C02.
41
