Kipfilet in
bouillon
eten we.
BEVAT p.portie 115kcal24geiwit 2g vet,
waarvan 1 g verz. 0 g koolhydraten,
waarvan 0 g suikers 0.4 g zout
$0 g vezels Prijs p.portie 0.80
BASIS
BIJGERECHT) [8 PORTIES] 15 MIN.
+10 MIN. WACHTTIJD (VOORAF TE MAKEN]
1 kippenbouillonblokje
1 blik tomatenblokjes (400 g)
ca. 800 g kipfilet
1 Doe 1 liter water in een pan en breng met
het bouillonblokje en de tomatenblokjes
aan de kook. Leg de kip erin, zet het vuur
laag en laat 10 min. staan (pocheren).
2 Zet het vuur uit. Haal de kipfilet uit de hete
bouillon en laat even afkoelen. Trek de gare
kipfilet met 2 vorken in plukjes uit elkaar
(pulled chicken).
TIP Gebruik de bouillon, die je in ditrecept
overhoudt, als basis voor een lekkere soep.
Je kunt de kip in bouillon 2-3 dagen
bewaren. Laat de kip onderstaan in de
bouillon en bewaar afgedekt in de koelkast.
