'ZOET, ZOUT, GRUNGHY, PITTIG EN
IETS ONVERWACHTS ZOALS DE KEUKENSTROOP
MAKEN DEZE TAART DE MOEITE WAARD'
PLAATTAART MET
KIP EN POMPOEN
allerhande
HERFSTFAVORIETEN
[HOOFDGERECHT] (TpËRs!) [lO MIN.)
(+20 MIN. OVENTIJD)
Vz flespompoen
(ongeschild)
3 rode uien
2 el olijfolie
395gkipfilethaas-
jes sweef chili*
270 g versblader-
50 g hazelnofen
lei
2 el zuivel spread
2 el keukensfroop
sfaafmixer
1 Verwarm de oven voor op 200 °C.
Verwijder uif de halve pompoen de zaden
en de draderige binnenkant Snijd de
pompoen in blokjes van 1 cm. Breng een
pan mef wafer aan de kook en kook de
blokjes 4 min. zachf. Gief af en pureer mef
de sfaafmixer. Laaf afkoelen.
2 Snipper onderfussen de rode uien. Verhit
de olie in een koekenpan en stoofde ui op
laag vuur 5 min. tot zacht.
3 Snijd de kiphaasjes in vieren. Rol het deeg
met bakpapier uit over een bakplaat en prik
het deeg in met een vork. Hak de noten grof.
4 Klop het ei los. Meng de pompoen,
3A van het ei en de zuivelspread, breng op
smaak met peper en zout. Bestrijk met het
pompoenmengseL verdeel de ui, kipfilet en
hazelnoten erover. Bestrijk de deegrand
met de rest van het ei.
5 Bak de taart ca. 20 min. in de oven.
Besprenkel met de keukenstroop.
"Dit product is niet in elke Albert Heijn-winkel
verkrijgbaar. Bestel op ah.nl of vervang
door kipfilethaasjes en 2 el zoete chilisaus.
TIP Je kunt in plaats van flespompoen ook
Crown- of Kabocha-pompoen gebruiken.
TIPBewa ar de rest van de pompoen
verpakt in vershoudfolie in de koelkast.
Daar kun je hem 3-4 dagen bewaren.
BEVAT p.p. 670 kcal 31 g eiwit 41 g vet,
waarvan 13 g verz. 40 g koolhydraten,
waarvan 12 g suikers 1.8 g zout
5 g vezels Prijs p.p. 2.60
