<a
Proefde smaak
ADVERTORIAL
Öe Italiaanse, keuken staat bekend om zijn eenvoud
Een goedgevulde pasta en een volle, pure saus is
de perfecte basis voor een gerecht vol smaak.
TORTELLINI MET
BALLETJESIN
TOMATENSAUS
aller 37
(hoofdgerecht) (ó"pIrs?) (35 MIN.)
2 aubergines
3 el olijfolie
1 rode paprika
2 schalen biologische rundergehakt
balletjes (a 300 g)
1 pot Basilico (tomatensaus, 600 g,
Grand'ltalia)
3 zakken Tortellini ai Formaggi
(a 220 g, Grand'ltalia)
1 bakje basilicum (15 g)
DE KRACHT
VAN EENVOUD
Voor een goed
Italiaans gerecht heb
je niet veel nodig. De
gevulde pasta van
Grand'ltalia is rijk,
vol van smaak en
gevuld met alleen de
lekkerste ingrediën
ten. Spinazie en
ricotta bijvoor
beeld, of - lekker
hartig - met kaas.
Geserveerd met
een goede saus is je
Italiaanse maaltijd
compleet. Kies hier
voor bijvoorbeeld
de Basilico van
Grand'ltalia.
Een pastasaus op
basis van zongerijp-
te tomaten en
basilicum, met 100%
natuurlijke ingredi
ënten. Het heerlijke
aroma van basilicum
valt zeker bij ieder
een in de smaak!
1 Snijd de aubergines in blokjes van
ca. 1 cm. Verhit de olie in een hapjespan
en bak de aubergine met peper en
eventueel zout 10 min. op middelhoog tot
hoog vuur. Schep regelmatig om.
2 Flalveer ondertussen de paprika,
verwijder de zaadlijsten en steelaanzet en
snijd het vruchtvlees in stukjes van ca. 1 cm.
3 Voeg de paprika, balletjes en tomaten
saus toe en roer door. Doe de deksel op de
pan en laat de balletjes in 15-20 min. op
middelhoog vuur garen, roer af en toe.
4 Bereid ondertussen de tortellini volgens
de aanwijzingen op de verpakking. Snijd
het basilicum fijn, houd een paar blaadjes
achter voor garnering.
5 Roer het basilicum door de saus.
Verdeel de tortellini over diepe borden en
schep de saus erop. Lekker met geraspte
Pecorino Romano.
BasOioo
BEVAT p.p. 825 kcal 37 g eiwit 39 g vet,
waarvan 15 g verz. 77 g koolhydraten,
waarvan 12 g suikers 4.2 g zout 7 g vezels
Prijs p.p. 3.25
Grand'ltalia
Basilico
pot 600 g 3.39
Grand'ltalia
Tortellini ai Formaggi
zak 220 g 2.35
Meer inspiratie?
Ga naar granditalia.nl of
volg ons:©granditalianl
