Een restje saus of
groente van gisteren,
tover je vandaag
om naar de vulling
van je wrap!
TOSTf-TORTILLAWRAP
Halveer 1 avocado, verwijder de pit.
Schep het vruchtvlees uit de schil en snijd
in plokjes. Snijd 4 tortilla's aan I zi|do in tot
aan hel middelpunt Beleg elk kwart van
de tortilla achtereenvolgens met
1 el geraspte mozzarella of verkruimelde
witte kaas ?f> g gebakken zwarte bonen
of kikkererwten (zie pay. 162)
Va avocado. 1 el nopaf es cactus
Raderen (potje 230 g, la Moreno) en
Bil rode ui in limoensap (zie pay 161)
hJÏw de tort da vanaf de ingesneden kant
opelkaar.zokr jgjeeen wrap met
laagjes Verh ©en grillpan of tosti-ijzer
zonder boter of olie Bak de tosti wraps
3 5 min tof de Kaas goed gesmolten is
en er bruine gril,strepen zijn ontstaan
Keer halverwege. Lekker met frisse salsa
(ziepag, 167).
BEVAT pp 215 kcal 9 g eiwit 7 g vet,
woarvan 3 g verz 27g koolhydraten,
waarvan 2 g suikers 1.2 g zout 4 g vezels
Prijs pp C 1.15
BIJGERECHT 14 PERS.1 10MIN. «VEGETARISCH
