Van half maart tot eind juli gaan de
plantjes de grond in. Na 8 tot 10 weken
groeien ze uit tot grote planten. Daarna
ontstaat er in elke plant een grote stronk.
De robotplanter neemt de teler veel
werk uit handen. Daar waar de plantjes
vroeger met de hand moesten worden
gepoot, gaat dat nu volautomatisch.
Dit in tegenstelling tot het oogsten: de
volgroeide broccolistronken worden
met de hand afgesneden. 'Daar is
nog geen machine voor.'
Yde: 'Natuurlijk ben je trots als je je 'eigen'
broccoli in de winkel ziet liggen.'
Elk jaar kom ter in Ternaard
zo'n 2.4 miljoen kilo broccoli van
de 220 hectare grond.
De Roorda's verpakken in de nieuwe
loods met een innovatief koelsysteem
ook broccoli van andere telers. 'We
verwerken per jaar zo'n 4.5 miljoen kilo.
114
