STOKJE SANGRIA MET VEEL FRUIT E ft .r FETA DRANKJE 4 PERS. 5 MIN Verdeel 550 g fruitsalade meloen, ananas, appel en druif (bak, koelvers) over 4 hoge glazen, of doe in een kan. Schenk 400 ml fruitige rode wijn en 400 ml sinas erbij. Voeg een paar ijsblokjes toe. Serveer met een rietje en een lange lepel. Je kunt variëren met de verse fruitmixen. TIP Neem vooreen kinderversie rode-druivensap in plaats van wijn. Daar snijd je gemakkelijk zonnige puntjes van. Alleen nog even afbakken. AH Focaccia met rozemarijn zeezout 350 gC 2.05 NAGERECHT"! 4 PERS J [lO MIN. Snijd met een scherp mes de oranje schil van 1 schoongeboende sinaasappel. Snijd de schil in zo dun mogelijke, lange reepjes. Hak 3 el choco's hazel noot (zak 200 g) grof. Zet 4 kopjes espresso. Schep in 4 glazen 1 bol Italiaans schepijs mokka (beker 500 ml). Schenk over elk bolletje ijs een kop espresso. Verdeel achtereen volgens over elk kopje een toefje slagroom, de gehakte choco's en de sinaasappelreepjes. Serveer direct. HAPJE 15 STUKS )[|0 MIN.) Snijd 200 g feta in 15 blokjes van 2 cm. Haal de blaadjes van een '/2 bakje basilicum (a 15 g) en scheur in 15 kleine stukjes. Prik om en om 300 g zongerijpte watermeloen stukjes (bak. koelvers), het basilicum en de feta op 15 bamboe cocktail prikkers (pak 70 stuks). 42

Allerhande | 2021 | | pagina 42