Smeren maar
Een glaze is een zoet ge
gbnzerde. srraakvolb
sa u s die e tijde ns het
ba rbec us ën ove r Je v bes.
vis of g rasnte strijkt. De
warme gioente of het
vlees nsernt de srraak
tijdens het bakken op.
Orndat Je het laagje voor
laagje erop smsert,
kt ra rnel li see rt de s uike r
\ci n de g laze geleide lij k
enontstaat ereenhesrlijk
sticky laagje.
150
