Min pizza's met tomaat,
mozzarella en basilicum
NVALLEN
allerhande 41
HAPJE 24 STUKS 10 MIN. ][+20 MIN. OVENTIJD
*5 MIN. WACHTTIJD) (VEGETARISCH j [VOORAF TE MAKEN)
1 Verwarm de oven voor op 200 °C. Rol het
pizzadeeg uit op een met bakpapier beklede
bakplaat, bestrijk met de tomatensaus en
bestrooi met de oregano. Snijd het deeg in
4 gelijke stukken en deze stukken in 6 gelijke
stukjes. Verdeel deze stukjes over de bakplaat
op minimaal 1 cm afstand van elkaar.
2 Halveer de snoeptomaten. Laat de
gedroogde tomaten uitlekken, maar vang
4 el olie op. Snijd de gedroogde tomaten in
4 stukken. Verdeel alle tomaten over de pizza's.
Besprenkel met 2 el opgevangen olie
3 Bak de pizza's in het midden van de oven
in ca. 20 min. gaar. Laat minimaal 5 min.
afkoelen.
4 Laat de mozzarella uitlekken, halveer
de bolletjes en verdeel over de pizza's. Haal de
blaadjes van de takjes basilicum en verdeel
erover. Besprenkel met de rest van de
opgevangen olie. Bestrooi met peper en
eventueel zout.
1 pak pizzadeeg met
tomatensaus
(600 g, koelvers)
IV2 el gedroogde oregano
24 snoeptomaten
(snoepgroente
tomatenmix, 500 g)
6 semi-gedroogde
tomaten (potje 295 g)
300 g minimozzarella
(zakje 150 g)
10 g basilicum (bakje 15 g)
bakpapier
Je kunt dit gerecht t/m stap 3 een dag van
tevoren maken. Warm de pizza's in ca. 8 min.
op in een voorverwarmde oven op 180 °G.
BEVAT p.st.90 kcal 4 g eiwit 4g vet,
waarvan 2 g verz. 9 g koolhydraten,
waarvan 1 g suikers 0.4 g zout
1 g vezels Prijs p.st. 0.40
