VOORWOORD
Eindelijk is hec dan toch zover, het
EK voecbalt Of we nu samen bij
elkaar mogen zitten of coch nog op
afstand, het saamhorigheidsgevoel zal er
niet minder omzijn, We versieren he thuis
en bij ons thuis zit iedereen in z'n oranje
shirt voor de buis. Dit EK krijg je bij
Albert Heijnfantastisdie oranje tattoos
waarmee je jezelf helemaal kunt uit
dossen. Zo kan iedereen zich laten zien
voor Oranje! Dit nummer staat in het
t ek en van vo e tbal me t all es vo or e en
heerlijke wedstrijdavond. Ik zet de
sushivo e tball en vast ldaart
Tijdens een spannende pot voetbal mag
een borrelplank natuurlijk niet ontbreken.
Maak alles van tevoren, dan kan het feest
zo beginnen. Vul de plank met garnalen-
spiesjes, zoete-aardapp elfrietj es of
mini-pizza's. Lees h oe je 'm echt goed
opbouwt: van de toastjes tot de toppings
en alles ertussenin.
Tijdens EK's en WK's voetbal is he tin
onze vriendengroep traditie om vóór de
wedstrijd leidt er de barbecue aan te stelten
en met z'n allen te genieten.
In dit nummer veel buitengerechten
geïnspireerd op de verschillende Europese
landen: ga jij voor kipspiesjes, gamba's,
paprika's of een broodje barbecuebal?
We zijn in deze tijd trots op alles wat van
Nededandse bodem komt, zo ook op
seizoensgroente en -fruit. Langzaamaan
It omen we in h et o o gs tseiz oen en is er
s te e ds me er vers b eschiltbaarh e erli jlte
radijs, blo emit ooi, frambozen en aardbeien.
Daar kun je zoveel lekkers mee maken!
Ik vind het heel bijzonder dat we 4 van
onze topvoetballers mochten interviewen:
Memphis Depay, Georginio Wijnaldum,
Donnyvan de Beek en Daley Blind. Hoe
bereiden zij zich voor op het EK? En ook
h eel interessant is het team datze
begeleidt! De kok, de diëdst en de
bondsartsvan de KNVB vertellen wat
'onze j ongens' no dig h ebben om op hun
best te kunnen presteren.
En als klap op de vuurpijl spoken we ook
nog met bonds coach Frank de Boer. Hij
vertelt overschooivoetbal, dat binnenkort
we er'/an start gaat. W^aromhet zo
belangdjlt is en hoe zijn kinderen h et
hebben beleefd.
Kortom, het wordt een bijzondere
Oonj emaandmet volop aandacht voor
voetbal en voor lekker eten. Geniet ervan.
allerhande 3
Voetbcd-'sushP
Het recept vird
je op pag.37
Aanvallen!
Joyce Bierman werkt al 18 jaarvoor
Albert Hei/nen Is verantwoordelijk
voor Allerhande. Ze woont samen met haar
man e n 3 kinderenH aarf avoriete ple kis
de keuken, waar wordt gekookt,
gegeten en bij'gepraat.
