Plukken
Substraat
"D e aa rd beiert die»»e
plukken zijn mooi toko!
?e. mogen ook wee^^^
té rijp zijn, dan gaan ze
snel rotten. In de
plukperiode gaan we
elke dag langs alle
plq.fi tenen kijken we of
hebben speciaak
het steeltje meekomt.
Na het plukken liggen de
aardbeien binnen
anderhalve dag in de
chappen.
'Bij ons staan de
aardbeien niet meer in
de volle grond, maar op
substraa t, zo als we da t
noemen.Datzijn bakken
vanzo'n 1.20 meter
hoog, met daarin
potgrond. Dit heeft als
voordeel dat we de
grond elk jaar kunnen
verversen en het
kweken beter kunnen
sturen. Bijkomend
voordeel: de plukkers
hoeven niet meer door
de knieën.'
JORG VERKUIJLEN
runt saren met zijn coders
en broer een fariliebedijf
in Heeswijk-Drither. Eehdve
oarcfceien kweken zij cok
kersen en asperges.
Jorg: 'Webegnnen half
maat met planten en hdf
me kamen wede eerste
oarcbeien plikken Licht is
gsed. bet mag alleen riet te
wam zijn Boven de
24 gaden werden sommige
rassen kiener en zwakker.
Tot oktober kunren we de
aadbeen buiten kweken,
dacma gaan wede kas in'
