LEKKER UIT NEDERLAND
Oet Twente
'De koneeicoke werd in
no time ons belangrijkste
banketbokkersproducf
allerhande109
«Vi rc^nt s 200 ns Wo ut e n
Ties staan al k bar om in
zij n voet sporen te treden
'De Jo rg ste zegt het ze If s
al vanaf zijn Me. Dat is
prachtig natuurlij'k. Op
4engegeven moment ga
je toch de nke n: toe gaat
het straksverdef? Datje
zoon s aangevendat ze
geïnteresseerd zijn in_
(het to k ke rs bed rïj'f. is dan
Wel heelfij'n.'
In bakkersfamilie Ndlen wordt de kerris
al generatiesdocrgegeven van vader
op zoen. Als 3e generatie in het
familiebedrijf groeide de bakkerij onder
leiding van Vincent Ndlen uit tot een
bedrijf met 16 wirkelsin Twente, de
Achterhoek enSalland en303miereen
op de locdijst. Plus een heel rieuwe
centrale barket- en brood bakkerij in
Hengevelde, de pl^k waar opa Theo en
oma Jcbanra 100 jaar geleden de
deuren openden van de allereerste
Ndlen-bakkerij. 'We bakken nog altijd
met de passie van toen De ziel van
ons bakkersbedrijf, daaraan doen we
geen concessies'
Bakker Vincent Nollen: