RECEPTENINDEX 7 GESPOT VOLGENDE MAAND 763 GESPOT DE SMAKEN VAN MIDDEN-EN ZUID-AMERIKA TEX-MEX KEUKENGEHEIMEN VAN JUDITH BONEN KOOKLES AREPA'S THUIS BIJ... shakshüka allerhande s INHOUD MIDDEN-EN ZUID-AMERIKA Een selectie van cte bkkerste neuwe producten. Margarita en Juan ever hun C h i bense eet he rin ne ri ngen. Producten in Mkdden-en Zu id-A me ri kaa ree st ij l n Bij elk recept vind j'eeen QR-code.Als je deze scant, zfe je het recept op je telefoon en ku n j'e ee rivo ud g de i ng red i- entenop j'e boodschappenlij'st op ah.nlzetten. DA'S HANDIG! Ookzo'nzin om te koken uit deze Allerhande? In dit nummer vind je handige boodschappenkaartjes met daarop alles wat je nodig hebt voor elk recept. Op volgorde van de winkel èn met een vakje om af te vinken! De smaken aan deze kant van de wereld variëren van fris en licht tot pittg en kruidig. De Texcans-Mexicaanse keuken kent klassiekers van burrito's tot guacamole. We duiken met Judith Cyrus de Surinaamse keuken in: een smeltkroes van eetculturen. Bonen in de hoofdrol. Van paprika met bonenvullirg tot chili concarne. Alles over de maïsbroodjes uit Venezuela en Cobmbia. Het culinaire hart van Martha is ha If-Nederlands. half-Cobmbiaans. iiodopoi IbaMfa

Allerhande | 2021 | | pagina 5