Inhoud
90
?Ptï
In deze Allerhande nemen we je mee in een wereld aan smaken.
Van familieklassiekers voor de een tot nieuwe ontdekkingen
voor de ander. Proef en geniet met ons mee!
SMAAKMAKERS UIT
DE KEUKENS VAN HET
MIDDEN-OOSTEN EN
NOORD-AFRIKA
PLATBROOD
KEUKENGEHEIMEN
VAN NADIA
MEZZE
DESMAKEN VAN
AZIATISCHE KEUKENS
RIJST EN NOEDELS
KEUKENGEHEIMEN
VAN VAN JA
ROLLEN VOUWEN
KOOKLESCURRY
THUIS BIJ..
GESPOT
3 T/M 30 MEI
Kruid ge specerijen en zoete
tonen komen samen in
de lekkerste gerechten.
~7 O ^a n Qsvu 'd® PitQ t^t Li banese
O kefta. En: eten met je handen!
O A VoorNadd Zerouali is koken
O r ee n o ntdek ki ngsre is. Ze dee It
recepten van order ardere
haar Marokkaanse oma.
De mezzetafel iseen kleurrijke
verzameling van warme en
koude gerechten.
KOOKLES BAKLAVA
7 AA O A lies ove r deze po pu bi re
\_J Z- zoete t ra ktat ie.
THUIS BIJ...
~~J~~J Rita heeft al bellend met haar
moeder Libanees leren koken.
Nets maakt SaraenZouhir
gelukkiger don samen eten
uit de tajine.
GESPOT
7 f~\ Q Producten in Midden-Oosterse
vV O en Noord-Afrikaanse stijl.
Van kjrkjma tot rijstazijn en
al fes ertussenin.
Noedeben rijst komen terug
in veel Aziatische keuken. Wij
zetten ze op'n rij.
Kok Van ja van der Leeden
deelt haar Indonesische
recepten.
Van dumpling tot sushi.
Deze ingepakte kleine hapjes
zijn ware cadeautjes
Waar komt curry vandaan?
W ij vertellen het je. En: stap
voor stap curry maken.
Amiten Danellecver hun
liefde voorde Indiase keuken.
De pass ie voo rChi nees eten
is Hil-May met de paplepel
ingegoten.
Producten geïnspireerd op
de verschillende Azbtisohe
keukens.
4
