Stap voor stap
Op YouTube en op ah.ni/alierhande
laten we zien hoe je dit populaire
noedelgerecht maakt.
Pad Thai (Phat Thai) is een Thais gerecht met Chinese roots. Het zijn gebakken rijstnoedels
waaraan in de authentieke versie onder andere gedroogde garnalen en ingemaakte
rettich (daikon) wordt toegevoegd. De Pad Thai wordt op smaak gebracht met een
zoet-hartig mengsel van tamarindepasta, palmsuiker en vissaus.
30
