I K <fc «B I AZIE - - - 5HtisSEtr-;*r-»W fflJHH mn fcd.iiiuliu! allerhande 13 «•iWjiH'F 1 '■m-BMijifcii ST11»» VSK /JM? m I inrÜriÜT jar ii ji ïr üiiifiü35i WlHiW-UUilii'U.i.Jiu; >ikuii ill.. J-,.. ninnn ll.tlill'.l MlJlilM'MH I II "ft" j n«U.i ULini IÏÏ«L'kii«l li-tij fHj.ri I....IJ üüjaiüaouu iiiuq uiuffl ,„;„i;iu,«nk«MHM,u i. ^^{MlpiiULUkiUiSlilLIILiJ il ilLI i UiILttftwl!iMi UMull L HI llilllfmni *1 *»!jf Gadogado betekent 'gemengd' of 'mengelmoes'. Het gerecht komt oorspronkelijk uit West-Java, maar tegenwoordig wordt gadogado in heel Indonesië gegeten. Traditioneel horen erbij: geblancheerde sperziebonen, spitskool, taugé, komkommer, tofu (of tempeh) en een gekookt eitje. En natuurlijk pindasaus.

Allerhande | 2021 | | pagina 13