O
INHOUD
GEHAKTBROOD
RISOTTO
TROTS UIT DE STREECK
WAT ETEN WE VANDAAG
BUITENKIJKEN BIJ...
SAMEN VOOREEN
BLOEIENDE TOEKOMST
KEUKENGEHEIMEN
VOLGENDE MAAND
163
allerhande 5
RECEPTENINDEX
7
GLUTENVRIJ
700 Steeds meer mensen eten glutenvrij.
Goed nieuws dus dat het assortiment
zonder gluten steeds groter wordt.
GESPOT
108 Elke editie speurt de redactie
de schappen af op zoek naar
de lekkerste nieuwe producten.
WIJN
750 Op wijnexpeditie naar de Elzas,
waar Duitsland en Frankrijk in
elkaar overvloeien.
Speciaal voor meatloaf-fans:
kleine gehaktbroodjes en een
vega versie, Mét een verstopt
ei natuurlijk.
Culinair redacteur Anaïsa
maakt stap voor stap de
perfecte risotto. Kook je mee?
De beste streekproducten
van regionale bakkers,
slagers en kaasmakers: daar
zitten mooie verhalen achter.
De belangrijkste vraag van de
dag beantwoorden we met:
goedkoop, gezond en
met maar 5 ingrediënten.
televisiekok Hugo Kennis.
We namen een kijkje in
zijn moestuin, een waar
paradijsje.
Van het land op je bord.
Op bezoek bij de telers en
makers van onze producten.
Rapper én kookboeken
schrijver Freddy Tratlehner/
Vjèze Fur deelt zijn culinaire
geheimen.
Handig! Bij elk recept vind je
een QR-code. Als je deze scant
zie je het recept op je telefoon
en kun je eenvoudig de ingre
diënten op je boodschappen
lijst op ah.nl zetten.
NIEUW!
Onder veel vlees- of visgerechten
vind je handige variatietips om er een
vegetarisch gerecht van te maken.
