<3
Frankrijk bij
jethuis
Paturairv
VENKELQUICHE MET
SPINAZIE EN SPEK
rairv
Op een toastje, een pastasalade of in een quiche:
Paturain maakt er een feest van.
allerhande153
ADVERTORIAL
(H OOFDOEPECHT] (XpËRST) (20 MIN.")
.45 MIN OVENTIJD)
125 g s pe kreepjes 150 g verse
(bakje250g) room kaos
2 ven kei knol fen knof bo k f ijne
1 rolvers bbder- kruden (bakje,
dseg (270 gPatu rai n)
2D0 g spinazie cpchevorm met
(zak) bsse bodem
5 witte scharrel- 028 cm, ingevet)
eieren staaf mixer
(doosje 10 stuks)
1 Verwarm de oven voor op 180 °C. Verhit
een koekenpan zonder olie of boter op
middelhcog vuur en bak de spekreepjes in
6 min. goudbruin. Snijd ondertussen de
onderkant en groene stelen van de venkel
knollen en snijd de knolbn in parten van
ca. 1 cm dik \foeg de venkel peper en zout
toe aan het spek en bak 8 min. mee, schep
regelmatig om.
2 Be kleed o ndert usse n de quichevorm
met het bladerdeeg. Voegde helft van
de spinazie in debn toe aan het venkel-
mengsel en bat slinken. Doe de rest van
de spinazie samen met de eieren en
roomkaas in een hoge bekeren pureer
met de staafmixer.
3 Ve rdeel het ven ke lm engsel over de
bcdem vandequbhevorm. Schenk het
eimengsel erover en bak de qubhe in
ca. 45 min. in het midden van de oven
goudbruin en gaar Dek eventueel bsjes af
met aluminiumfolie ab de taart te donker
wordt. Serveerde qubhe warm, lauw of op
kamertemperatuur. Lekker met vebsla
BEVAT p.p. él5 kcal 23 g eiwit - 43 g vet,
waarvan 24 gverz. -30 g koolhydraten,
waarvan 6 g suikers - 2 g zout
5 g vezeb Prijs p. p. 2.20
Ga naarilovecheese.nl
DA'S PAS FIJN!
Ook thuis in eigen
huis kun je genieten
op zh Frans Met
fciturain natuurlijk!
Fbturain knoflook
fijne kruiden is fris
van smaak,
lekker smeuïg,
goed smeerbaar
en verpakt in een
handig herduitbaar
kuipje. Of je n u gaat
voor een typisch
Frans aperitief met
hapjes een oer-
Hollandse borrel of
voor deze venkel-
quiche in de eerste
lentezonnesfralen:
met Fbturain wordt
het zeker fijn.
Paturain Knoflook
fijne kruiden
bakje 150g 229
