Proef het heerlijke Italië Tomatensaus op basis van polpa, oftewel fijngesneden tomaten, en op smaak gebracht met basilicum. De basis voor een perfecte pasta. RAVIOLI MET GEROOSTERDE AUBERGINE EN RICOTTA aller ADVERTORIAL DE ALLERBESTE TOMATEN &j Mutti cfrogsn zede tomaat op hcridsn. Niet voer niets is de slogoi Sdo ponxdoro (dteen terraat). Mutti wil den ook het beste ven het beste en werkt daarom saren met rum 400 Italianise torraterbceren. Nadat de tomaten in de I tdiacree 2on zip göfipt. werden ze geoogst en bnren 24 uu" verwerkt tot puree, pcesata. pcJpa of gepdde tomaat. Zo blijft de smade optimaal behouden. Mutti laat inofe tomaten sauzen desrralen vandeltdiaaue keiken saren - korren. &^oorbeetd rret basilicum rret FVrmgano Reggia^O: met groene en zwerte olijven, rret gejilde groenten of rret Itdiacnse peper. Stik voor stuk het proeven waad. HOOfOOEPECml (lüisn I'5 MIN. 1 [«30 MIN. OVENTIJD ZONDER VLEES/VIS 3 aubergines 1 el gedroogde oregano 4 el traditionele olijfolie 250griootta(bak) SOD g verse ravioli ver de burrata e pomodoro arrostito(schaal 250g. koelvers) 1 pot pastasausbasilicum (40Dg Mutti) bakpapier 1 Ver warm de oven voorop 2D0°C 2 Snijd de aubergines in blokjes van 2 cm en schep om met de oregano, olie en een snufje zout. Stort de ricotta op een met bakpapier beklede bakplaat en verdeel de aubergine eromheen. Rooster ca. 30 min. in het midden van de oven goudbruin en gaar. Schep de aubergine halverwege om. 3 Kook ondertussen de pasta volgens de aan wijzingen op de verpakking beetgaar en verwarm de pastasausin een kleine (steel !pan 5 min. op laag vuur. Roer af en toe 4 Verdeel pasta en aubergine over borden. Schep de saus erop en breek de ricotta in stukken erover. Bestrooi met peper. Lekker met basilicum. BEVAT p.p. <££5kcal 2D g eiwit 43g vet. waarvan 15g verz. 49 g koolhydaten, waarvan 13g suikers 1.9g zout 11 g vezels •Prijs p.p. €3^0 Meer weten? Ga naar mutti-parma.com/h 1/ Mutti Pastasaus basilicum pot4COg C269 97

Allerhande | 2021 | | pagina 97