Volkorenpasta ADVERTORIAL VOLKORENPASTA MET ZALM EN TOMAAT UIT DE OVEN De volkorenpasta van Grand'ltalia heeft een heerlijke bite en past door de grote hoeveelheid vezels in een gezond voedingspatroon. aller 63 (HOOFDGERECHT) (4 PERS.] (20 MIN.) Q5 MIN. OVENTIJD lui 1 teen knoflook 2 rode paprika's 2 el milde olijfolie 250 g cherry- tomaten (schaal) 1 bakje basilicum (15 g) 2 blikken tomaten- blokjes (a 400 g) 300 g volkoren fusllli (zak 500 g, Grand'ltalia) ca. 310 g verse zalmfilet (schaal) 150 g geraspte milde kaas 30+ (zak 200 g) ovenschaal (20x30 cm) 1 Verwarm de oven voor op 180 "C. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Halveer de paprika's, verwijder de steelaanzef en zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in blokjes. 2 Verhit de olie in een hapjespan en fruit de ui en knoflook 1 min. Voeg de paprika toe en bak 4 min. op middelhoog vuur. Halveer ondertussen de cherrytomaatjes en snijd de basilicumblaadjes fijn. Voeg de tomatenblokjes samen met de tomaatjes en 2/3 van het basilicum toe. Breng de saus aan de kook en laat 10 min. stoven. Breng op smaak met peper en eventueel zout. 3 Kook ondertussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de zalm in stukken van ca. 2 cm. 4 Giet de pasta af en meng samen met 2/3 van de kaas door de saus. Schep de zalm erdoor en verdeel over de ovenschaal. Bestrooi met de rest van de kaas en bak in ca. 15 min. in het midden van de oven goudbruin en gaar. Bestrooi met de rest van het basilicum en serveer. BEVAT p p 725 kcal 40 g eiwit 30 g vet, waarvan 9 g verz. 67 g koolhydraten, waarvan 18 g suikers 0.8 g zout 13 g vezels Prijs p.p. C 3.80 Meer inspiratie? Ga naargranditalia.nl of volg ons: Ogranditalianl Grand'ltalia Fusilli volkoren zak 500 g C 1.69 BRON VAN VEZELS De volkorenpasta van Grand'ltalia wordt in Zuid-I talië gemaakt van durumtarwe. De harde tarwe wordt in zijn geheel vermalen tot volkorentarwegries, waardoor de vliesjes behouden blijven en Grand'ltalia volkorenpasta de meeste vezels bevat. Grand'ltalia volkorenpasta is donkerder van kleur, maar heeft de vertrouwde'al dente' bite. Perfect voor al je gezonde Italiaanse gerech ten. Je kunt kiezen uit (mini) penne, lasagne, spaghetti, macaroni en fusilli.

Allerhande | 2021 | | pagina 65