Met een goede voorbereiding maak je een feestmaal
zonder overdaad. Heb je onverhoopt toch te veel eten
in huis? Kook dan creatief met de kerstkliekjes. Zo vier je
de feestdagen zonder voedsel te verspillen.
Begin op tijd
Slim bewaren
Pre-kerstdiner
Het juiste aantal personen
Druk, druk, druk met
je kerstvoorbereidingen?
Niets leuker dan bedenken wat er
dit jaar weer op tafel komt met
kerst. Wees slim en schrijf je menu
uit, inclusief de borrelhapjes.
Zo maak je inzichtelijk of de
hoeveelheid hapjes en gerechten
voldoende zijn.
Is het menu helemaal af?
Ga dan als volgt te werk:
Check je voorraadkast, koelkast
en kruidenlade op de ingrediënten
die je nodig hebt voor je menu.
Maak daarna een complete
boodschappenlijst.
Heb je producten nodig die in
grootverpakking te koop zijn?
Let dan goed op de houdbaar
heidsdatum, zodat je ze ook na de
feestdagen nog op kunt maken.
Bewaar eten op de juiste plek, dan blijft
het langer lekker enJanger houdbaar.
Check welke ingrediënten in de koelkast
moeten en wat je beter daarbuiten kunt
bewaren. Zo houd je de koelkast
overzichtelijk en wellicht minder vöf
Goed om te weten: de ideale
temperatuur voor de koel kast is
4 °C. Op deze temperatuur groeien:
bacteriën nauwelijks en bederft
voedsel: minder snel.
Oefen het menu dat je wilt
maken een keer, dan weet
je met kerst hoe je alles
moet bereiden. Maak er
alvast een feestje van, met
een prachtig kleed,
kaarsen en mooi servies.
En zo kun je ook meteen
testen of de porties goed
zijn voor het gezelschap
waarmee je gaat eten.
In tegenstelling tot aricSëre jaren is het gezelschap
deze kerst eèn stuk kleiner. Dat komt qoed uit,
want veel re'cëpfe'n zijn.vaak geschreven voor
4 personen. Bëstaat je gezin uit meer of minder
personen? Of mqakje-een. dubbele portie om te
bezorgen bij opa;:ën onria? Dan'kun je op -
ah.nl/allerhande bij de recepten het juiste aantal
.personen invullenLErond.ër zie je dan precies'
hoeveel je.vpnpllë ingrediënten nodig'hëbl
Bestel op ah.nl of via de AH app en laat je
boodschappen gemakkelijk thuisbezorgen,
Liever je boodschappen ophalen?
Kies dan voor een Pick Up Point.
