VOORGERECHTEN f allerhande 39 In stervorm. Om in de oven of airfryer op te warmen. AH Excellent Bladerdeegbakjes stuks 1.49 Met knolselderij en truffel. AH Excellent Paddenstoelenragout 400 g 3.99 Antonin Rodet Macon-Villages Smaak vol en droog Herkomst Bourgogne, Frankrijk Prijs 7.99 In deze bijzondere (en vegetarische!) Chardonnay uit de Bourgogne proefje appel en perzik. En hij is net 'vet' genoeg voor de krachtige umami-smaken van paddenstoel en parmezaan. Antinori Santa Cristina Toscana Smaak soepel Herkomst Toscane, Italië Prijs 7.99 Niet te zwaar voor bij het voorgerecht, en meteen goede maatjes met de ragout, deze soepele blend van Italiaanse sangiovese- druiven en de Franse druivensoorten cabernet sauvignon en syrah. Gemaakt door de familie Antinori, een van de oudste familie bedrijven van Toscane.

Allerhande | 2020 | | pagina 39