Een feestel ijk
kerstdiner
'ÏHonChoti """"TV,
ADVERTORIAL
MERINGUE-CHOCOLADE-
CHEESECAKE
aller
Me! MonChou kun je eindeloos
variëren. Welk feestelijk dessert
maak jij met kerst?
f NAGERECHT 1 ft 2 PERS.] [25 MIN.]
[-1 UUR EN 15 MIN. OVENTIJD .5 UUR WACHTTIJD
50 g roomboter* 150g fijne
extroominte kristalsuiker
vetten -6 eieren
225 g choc chip 1 tl citroensap
cookies (pakje) 1 el maizena
150 g pure 1 el cacaopoeder
chocolade (70%) extra om te
400g IvlonChou bestrooien
(pakje 100 g. op springvorm (018 cm)
kamertemperatuur) bakpapier
keukenmachine
1 Verwarm de oven voor op 160 °C. Bekleed
de bodem van de vorm met bakpapier en
vet de randen in. Smelt de boter in een pan.
Maal de koekjes fijn in de keukenmachine.
Meng de boter erdoor. Verdeel over de
bodem van de vorm. Druk goed aan.
2 Doe de chocolade in een vuurvaste kom.
hang boven een pan kokend water (de kom
mag het water niet raken) en laat smelten
(au bain-marie).
3 Meng de MonChou in delen en 75 g suiker
met een garde door de chocolade. Voeg al
kloppend 3 eieren I voor I toe. Verdeel over
de vorm. Bak ca. 40min. inhei midden van
de oven tot de vulling licht is gestold.
4 Splits de rest van de eieren. Doe het eiwit
in een vetvrije kom. het eigeel wordt niet
gebruikt. Voeg het citroensap toe en klop
stijf met een mixer. Voeg geleidelijk de rest
van de suiker toe en klop goed stijf. Zeef
de maizena en cacao erboven en spatel er
door. Verdeel mei pieken over de cheese
cake en bak nog ca. 35 min. in het midden
van de oven tot de buitenkant is gestold.
5 Neem uil de oven en laat I uur afkoelen.
Verwijder de vorm en laat nog I uur afkoe
len. Laat nog 3 uur opstijven in de koelkast.
Bestrooi vlak voor serveren met behulp van
een theezeefje met ca. een W tl cacao.
BEVAT p.p. 380 kcal 7 g eiwit 25 g vet.
waarvan 15 g verz. - 30 g koolhydraten,
waarvan 24 g suikers 0.4 g zout 3 g vezels
•Prijs p.p. €0.75
Ga naarMonChou.nl
181
VAR IEREN
Al sinds 1947 wordt
IvlonChou gebruikt
voorde meest
uiteenlopende ge
rechten. Van toetjes
tot borrelhapjes en
van pa slasaus tot
natuurlijktaart.
Daarmee scoor
je altijd punten, bij
iedereen en elke
gelegenheid. Maar
voor kerst wil je na
tuurlijknét even iets
meer uitpakken. Wat
dacht je van deze
heerlijke meringue-
chocola d ech eese-
cake? Met als
basis natuurlijk...
MonChou!
TIP Je kunf de
cake afgedekt
in de koelkast
tot maximaal
2 dagen
bewaren.
MonChou
pakje 100 g
€1.09
