HARICOTS VERTS-
SALADE MET SPEK
aller
1 Verwarm een koekenpan zonder olie
of boter en bak hierin de spekreepjes
op middelhoog vuur in 7 min. krokant.
Laat uitlekken op keukenpapier.
2 Verwijder ondertussen de steel
aanzet van de haricots verts, laat de
puntjes zitten. Kook in 4 min. beetgaar.
Giet af en spoel af onder koud
stromend water.
3 Meng de mosterd met de azijn,
olijfolie, peper en eventueel zout,
Schep de haricots verts om met de
dressing. Verdeel de sla over een
schaal en verdeel de haricots verts
en spekjes erover.
De klassieke combinatie,
maar dan als salade.
100 g biologische spekreepjes
350g haricots verts (zak)
V2 tl dij on mosterd
Itl wittewijnazijn
2 el olijfolie extra vierge
50 g jonge bladsla met
veldsla (zak 100 g)
BEVAT p.p. 160 kcal 6 g eiwit 13 g vet.
waarvan 3 g verz. 4 g koolhydraten,
waarvan4 gsuikers- 0.7 g zout
3 g vezels Prijs p.p. 1.40
Voorin de koekenpan of even.
Afdeling diepfries.
AH Excellent Haricots verts met spek
240 g/ó stuks 1.99