Met trots presenteert Albert Heijn de spiksplinternieuwe Sprank-appel. We gingen langs bij Peter Baars in Gelderland, 1 van de 20 Nederlandse Sprank-telers. Ook hij is trots én dol op de volzoete appel met een zuurtje! SPRANK BOOM UIT DE BUURT v iiumni Sprank is een nieuwe appel, precies zoals Nederlanders 'm graag proeven: heerlijk sappig en volzoet met een klein zuurtje en een lekkere bite. De telers laten 'm net even wat langer aan de boom hangen, zodat-ie een heel eigen smaak krijgt. Je herkent dé appel van Nederland aan de rode blos op z'n wangen die langzaam kleur krijgt in de Hollandse zon en wind. Bij jou om de hoek, of een provincie verderop, maar in elk geval staat z'n boom nooit ver weg. En daardoor smaakt zo'n appeltje natuurlijk nog net wat beter. Zo wordt de appel van Nederland, ook de appel vóór Nederland. ekker Nederland

Allerhande | 2020 | | pagina 44