SINTCADEAUTAART
Bak je mee?
^allerhande
aller 17
O, KOM ER EENS KIJKEN
(GEBAK]fi2PERS.l(45MIN.)
1/2 vanillestokje
250 g roomboter (op kamertemperatuur)
230 g poedersuiker 4 el voor bestuiven
2 roombotercakes (a 450 g)
300 g rode marsepein
(pakje, 4 kleuren, Voila]
150 g gele marsepein
(pakje, 4 kleuren, Voila)
kookring of glas (0 8 cm)
1 Snijd het vanillestokje open en schraap
met een mespunt het merg eruit. Klop met
een mixer de boter in 4 min. luchtig. Klop in
delen de 230 g poedersuiker erdoor. Voeg
de vanille toe en klop alles nog 1 min.
2 Halveer de cakes overlangs. Leg de
cakestukken in een rechthoek onder elkaar
op een grote serveerschaal. Steek met de
kookring of het glas een rondje ui t het
midden van de cake. Hier kun je een klein
cadeautje in verstoppen.
3 Besmeer de cakes royaal met de
botercrème. Strijk glad met een paletmes
of ander mes.
4 Bestuif het werkblad met de 4 el
poedersuiker. Maak een grote bal van de
2 stukken rode marsepein. Rol met een
deegroller uit tot een grote lap van
30 x 40 cm. Gebruik de deegroller om de
lap over te hevelen naar de cake en leg er
strak overheen. Snijd overtollig marsepein
rondom weg.
5 Bestuif het werkblad eventueel opnieuw
met poedersuiker. Rol de gele marsepein uit
tot een lange lap van 40 cm. Snijd er met
een mes of pizzasnijder 2 lange, rechte
banen uit van ca. 2W cm breed. Maak van
de resterende marsepein een bal en rol die
uit tot een lange plak. Snijd daar 2 kleinere
banen van ca. 6 cm lang en 2 cm breed van.
Maak van de 2 kleine stukjes een strik door
ze dubbel te klappen en in het midden aan
te drukken.
6 Leg de banen in de vorm van een kruis op
de taart, met de splitsing van de banen op
een derde, zoals het boek van Sinterklaas.
Leg de marsepeinstrik in het midden van de
kruising.
TIP Heb je een groter cadeau dat je wilt
verstoppen? Verstop dan eenziplock-
zakje in het gat met een briefje erop
en leg het cadeau op een geheime plek
waarhet briefje naarverwijst.
TIP Heb je geen meetlint bij de hand?
Je kunt ook een stukje (keuken)touw ge
bruiken om te meten of de lap marsepein
groot genoeg is voorde cakes.
TIP Doe het lege vanillestokje in een pot
met suiker voor je eigen vanillesuiker!
BEVAT p.p. 840 kcal 6 g eiwit 44 g vet.
waarvan 27 g verz. 101 g koolhydraten,
waarvan 81 g suikers 1.0 g zout 5 g vezel
Prijs p.p. C 1.00
Discodipkruidnoten bakken of deze
cadeautaart maken gaat zeker lukken
met de Allerhande Kids video's.
Ga snel naarwww.youtube.nl/allerhande
en kijk mee!
Deel jouw lekkerste foodfoto's
met @allerhande en ^allerhande
op Instagram. Eten delen is leuk!
