GEI F1
KNAPPERIG PLATBR
MET PAPRIKADIP EN
VEGA BALLETJES
Alle hapjes bij elkaar
Verwarm de oven voor op 200 °C. Scheur
2 Libanese platbroden in grove stukken
van 5 cm boven een met bakpapier
beklede bakplaat. Besprenkel met
2 el olijfolie, bestrooi eventueel met zout
enVieng goed. Verdeel over de bakplaat
en bak in de oven in ca. 8 min. knapperig.
Schep tussendoor om. Verhit ondertussen
1 el (olijf )olie in een koekenpan en bak
200 g vegetarische balletjes (schaal)
6 min. op laag vuur. Keer regelmatig. Snijd
ondertussen 1 bakje munt (15 g) en
1 bakje koriander (15 g) fijn. Verdeel
150 g Griekse yoghurt over een bord,
verdeel 130 g paprikaspread (bakje,
koelvers) erover en maak een mooie swirl.
Bestrooi de spread mefde munt en
koriander. ServeepKet knapperige
platbrood rnefcie spread om in te dippen
en metSe vegetarische balletjes.
BEVAT p.p. 360 kcal 14 g eiwit 23 g vet;
waarvan 8 g verz. 22 g koolhydraten,
waarvan 4 g suikers 1.1 g zout
4 g vezels Prijs p.p. 1.95
AH Notenmix
naturel
bakje 175 g
€3.15
Ga naarah.nl/allerhande/borrel
voor meer lekkere recepten.
