Snelle minimugcake
MINTS VOOR MINTS
Makkie!
allerhande
(gebak) (TpERS.) 15 MIN.*15 MIN. OVENTIJD f+10 MIN. WACHTTIJD) GEZOND
Online laten we je precies zien hoe
je deze mugcakes kunt maken.
Check de handige kookvideo s
ah.nl/allerhande/videos.
1 Verwarm de oven voor op 180 °C.
Prak de banaan in een mengkom met een
vork tot moes. Breek het ei erboven en
meng erdoor.
2 Doe de havermout, bakpoeder, cacao
en het amandelschaafsel erbij. Roer goed
met een houten lepel tot je beslag hebt.
3 Giet de olie in de kopjes. Gebruik een
keukenpapiertje om de kopjes helemaal
met de olie in te smeren. Schep het
beslag in de kopjes.
4 Bak de mugcakes ongeveer
15 minuten in het midden van de oven,
tot de bovenkant mooi gestold is.
Pas op, want de oven is heet.
5 Laat de cakes 10 minuten afkoelen
voor je ze eet. Pas op, want de kopjes
zijn nog een beetje warm.
TIP Met een klein handje rozijnen erdoor
worden de mugcakes lekker zoet.
BEVAT p.p. 75 kcal 3 g eiwit 3 g vet,
waarvan 1 g verz. 8 g koolhydraten,
waarvan 3 g suikers 0.3 g zout 1 g vezels
Prijs p.p. €0.35
KOOKWEKKER-ALERT
EVEN HULPVRAGEN?
80 gram rijpe banaan
(ongeveer een
]/2 banaan)
1 ei
5 eetlepels havermout
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel ongezoet
cacaopoeder*
1 eetlepel amandel
schaafsel
]/2 theelepel zonne
bloemolie
mengkom
houten lepel
4 espressokopjes
(ovenbestendig) of
ovenschaaltjes
keukenpapier
