r-i tiL,
ZO DOE JE DAT
Ga voor latkes!
allerhande 25
Op onze socialmediakanalen en op
ah.nl/allerhande/videos laten we zien
hoe je deze latkes maakt.
SPAAR VOOR EEN
'KOEKENPAN
Deze koekenpan bevat een
PFAS-vrije keramische
antiaanbaklaag met perfecte
antiaanbakeigenschappen.
Wel zo handig bij het omdraaien
van de latkes. Bij Albert Heijn
kun je vanaf 12 oktober voor de
koekenpannen sparen. Kijk voor
meer informatie op pagina 32.
AARDAPPEL RASPEN
1 Rasp de aardappelen en
de uien op de grove kant
van de rasp.
2 Leg het rasp op een theedoek
en knijp er in delen zo veel
mogelijk vocht uit. Dit zorgt voor
knapperige latkes.
TIP Je kunt de latkes op
smaak brengen met allerlei
lekkere kruiden (probeer
bijvoorbeeld eens za'atar of
komijn). Doe dit aan het eind
van stap 1, voor het bakken.
Ook met de toppings kun je
variëren. Heerlijkerbij:
zelfgemaakte appelmoes.
BEVAT p.st. 145 kcal 4 g eiwit 10 g vet,
wparvan 3 g verz. 9 g koolhydraten,
waarvan 1 g suikers 0.4 g zout
1 g fezels Prijs p.st. 0.90