KLEIN GROOT Madeleinevormen zijn er in verschil lende formaten. De grootte en diepte van de holtes zijn bepalend voor de baktijd en de hoeveelheid madeleines die je uit het beslag kunt halen. Dit kan dus per madeleinevorm variëren. Je kunt zien of de madeleines gaar zijn als de randjes bruin zijn.

Allerhande | 2020 | | pagina 136