Feest uit de frituur
GEFRITUURDE
CAJUNGROENTE MET
FRISSE RANCHDIP
Voor als je iets te vieren hebt.
Of gewoon zin hebt in iets lekkers. Goudgele
en knapperige snacks uit de frituur, om
- bewust - van te genieten.
allar snde10*
f HAPJElf-4 PERS.] [30 hi IH] ZOU D E P VIE ES/VI 1
3 liter friet snacks frituurolie
(oan Diamant)
150g bloem
l'/2el maize na
1'/2el cajarkruidermiK (potje 90 g)
275ml bruisend water
1 bakje bieslook (25 g)
125ml sour cream
4 el mayonaise
4 el karnemelk
8CO g bloemkool - en broccoliroosjes
gietijzeren pan of frituurpan
keukenthermometer
1 Verwarm een laag van 7 cm frituurolie in
de gietijzeren pan of frituurpan tot 180 °C.
Dit meet je met de keukenthermometer.
2 Meng ondertussen de bloem, maize na en
ca ju rkrui den i n een ruim e komSchenk al
roerend met een garde het bruisend water
erbij en merg tot een egaal beslag.
3 Sri jd de bieslook fijn en meng met de
sour cream, mayonaise en karnemelk tot
een ranchdip Breng op smaak met peper
en eventueel zout.
4 Schep de bloemkool-en broccoliroosjes
door het beslag. Zorg ervoor dat ze
helemaal bedekt zijn Frituur de roosjes in
delen 2/2min Laat goed uitlekken op
keukerpapier. Serveer met de ranchdip
Lekker met ringetjes bosui.
BEVAT pp. 450 kcal 11 g eiwit 30g vet.
waarvan 5g verz. 31 g koolhydraten
waarvan óg suikers 1 g zout 7 g vezels
Rijs p.p. €250
Meer weten?
Ganaardiam<«it.nl of
OOfr ituurspeci di st
MINDER
VERZADIGDE
VETTEN
Of het nou gaat om
frietjes en loempia's
of om ca jjngoente.
frituurze in Darant
Friet Shocks
fritiwrdie Dan
werden zeniet
alleen lekker en
krekent. ze bevatten
meteen minder
verzadgde vetten
(dan regiliere
frituurelie). Dat
seheelt! Bovendien
is de frituirolie
100%plantaardg.
Overigens ookgeed
om te weten: de die
is gesehikt vooralle
soorten friteuses
en (na 8 tot 10 keer)
gemakkelifc te
verversen.
Diamant Friet
Snacks frituurolie
een 3 liter
Có.99
ADVERTORIAL