Qföi iN
Als de beste keepster van de wereld
lachend tegenover haar zit, wordt
Loïs een sportjournalist die vraag
na vraag durft te stellen.
Loïs: 'Hoe oud was je toenje begon met
voetbal?'
Sari: 'Bestoud al. Mijnmoeder hadnietzo
veel met voetbal. D aarom heb ik eerst op
judo, badminton, basketbal, atletiek en
tennis gezeten. Op mijn ioehadik zo'n
beetje allesporten geprobeerd enmochtik
eindelijk op voetbal.'
Loïs: 'Ben jij ook in een jongensteam
begonnen, netals ik?'
Sari: 'Nee, ik kwam meteen in een
meisjesteam. Nietverder vertellen hoor,
maar we waren niet zo goed. Ik wilde graag
inhetdoel staan, zodatik kon proberen
maar met2-o te verliezen en niet met io-o.
Als kind speelde ik vaak tegen Shanice
(van de Sanden, red.)want de dorpen
waar wij opgroeiden, liggen naast elkaar.
Zij was heel snel en ik hield al haar ballen
tegen. Toen we samen bij FC Utrecht gingen
spelen, werden we goede vriendinnen.'
Loïs: 'Watleuk dat jullie elkaar alkenden! En
hoeoudwasjetoenjewerdgescout?'
Sari: 'Heel laat, op mijn 17e werd ik
gescoutvoor hetNederlands elftal toen
ik meedeedmet een speciale keepersdag.
Ik was daar nietnaartoe gegaan omdatik
dachttalenttehebben, maar omdat ik dan
een dag vrij kreegvan school, haha.'
Loïs: 'O, dus datis best toevalhg! En wat was
deleukste club om voor te spelen?'
Sari: 'Ik heb lang gespeeld bij FCTwente en
bij Arsenal. Daardoor bouwde ik nietalleen
een band op met mijn teamgenoten, maar
ook met veel andere mensen van de club.
Zo wordteen club steeds meer een thuis en
voelen de mensen als familie
Loïs: 'Wat wasje beste wedstrijd totnu toe?'
BUDGET
PROOF
SPAANSE TORTILLA
MET SPINAZIE
Sari: 'Even denken hoor, dan kies ik
toch voor Denemarken op het EK, in de
groepsfase. Toenhadik een paar belangrijke
reddingen, ik hield denul, we wonnen en
werden vanaf dat moment steeds beter.
We groeiden echtinhet toernooi.'
Loïs: 'Ja, datwas echtcool. Vindjehet
jammer als je niet mee kan juichen als
iemandheeftgescoord?'
Sari: 'Zeker, voo ral als ik achteraf de
verhalen hoor enfoto's zie. Maar gelukkig
kanik ook goed alleen j uichen.'
Loïs:Hoe bleef je fit toen corona uitbrak
en niemand mocht spo rten?
Sari:Doo r creatief te zijnik had net een
bouncinggeregeld voor op mijn balkon. Als
je daar een bal in gooit, kaatst die terug. Zo
kon ik als keeper nog wel wat ballen vangen.
Verder had ik een schema van de club en
deed ik oefeningen in mijn woonkamer.'
Loïs: 'Enwateetjehetliefst?'
Sari: 'Zelfgemaakte pizza. Ikvindhet
zo lekker om dan hoekjes te maken met
verschillendbeleg: tonijn, paprika, ui,
ananas, parmaham, champignons, kaas,
tomatenpuree. En doormijn tijdinMadrid,
ben ik ook dol geworden op Spaans eten.
Spaanse tortilla bijvoorbeeld, metlekker
veel groenten!'
aller 4V
MIJN HELD
JOUW KIND OOK ZO'N FAN VAN ORANJE?
Welke Oranjespeler of Oranjeleeuwin is de grote held van jouw zoon
of dochter? Stuur een mailt je naar allerhandekids@ah.nl o.v.v. mijn held en
misschien mag jouw kind zijn of haar held interviewen in deze rubriekl
Albert Heijn is supporter van voetballend
Nederland. Samen met de KNVB zetten
we ons in voor een gezonde, sportieve en
sterke toekomst voor iedereen.
Lees meer op ah.nl/voetbal.
[HOOFDGERECHT](4 PERSJf 15 MIN.)
«30 MIN. OVENTIJD["VEGETARISCH GLUTENVRIj)
1 rode paprika 200 g crème
1 ui frafche
4 el olijfolie 1 elal-andalus
450 aardappel- (Euromaby
schijfjes (koelvers) Jonnie Boer)
300 g spinazie ronde ovenschaal
4 middelgrote (0 24 cm)
eieren
1 Verwarm de oven voor op 180 °C.
Verwijder de steelaanzet en zaadlijsten van
de paprika en snijd het vruchtvlees in
blokjes. Snipper de ui. Verhit de helft van de
olie in een grote koekenpan. Bak de aard
appelschijfjes in 5 min. goudgeel. Schep ze
op een bord. Verhit de rest van de olie in
dezelfde pan. Bak de paprika en ui 2 min.
2 Voeg de spinazie in porties toe en laat al
omscheppend slinken en het vocht ver
dampen. Vet de ovenschaal in. Schep de
aardappel door de groenten en verdeel
over de ovenschaal.
3 Klop de eieren los. Klop de crème frafche
en al-andalus erdoor. Bestrooi met peper
en zout. Schenk over de groenten. Bak de
tortilla in de voorverwarmde oven in
ca. 30 min. goudbruin en gaar.
BEVAT p.p. 480 kcal 13 g eiwit 35 g vet,
waarvan 14 g verz. 26 g koolhydraten,
waarvan 5 g suikers 0.9 g zout
5 g vezels Prijs p.p. 1.50
